溶剂法提取水冬瓜籽油的研究.PDF

西北林学院学报 ， （）： ２０１０ ２５３ １５４ １５７ ～ ＪｏｕｒｎａｌｏｆＮｏｒｔｈｗｅｓｔＦｏｒｅｓｔｒＵｎｉｖｅｒｓｉｔ ｙ ｙ 溶剂法提取水冬瓜籽油的研究 １ １ １ １ １ １ ２ 薛 刚 ，苏印泉 ，杨芳霞 ，李 巍 ，杨志富 ，陶传波 ，小林昭雄 　 　 （ 西北农林科技大学 林学院，陕西 杨陵 ； 日本大阪大学，日本 大阪府 ） １． ７１２１００２． ５６５０８７１ 摘 要：以石油醚为提取溶剂，在单因素试验的基础上，通过正交试验对水冬瓜籽油的提取工艺进 　 行了优化，得出最佳的工艺条件为：料液比 ，提取温度 ，提取次数 次，每次 。在此工 １∶５ ６５℃ ２ ４ｈ 艺条件下，水冬瓜籽油的提取率达到 ８７．８４％。利用气相色谱对水冬瓜籽油的脂肪酸组成进行了 测定，结果表明：水冬瓜籽油中油酸和亚油酸含量较高，并含有少量神经酸。 关键词：水冬瓜籽油；溶剂提取；气相色谱 中图分类号： 文献标志码： 文章编号： （ ） Ｓ７８９．７ Ａ １００１７４６１２０１００３０１５４０４ 　　　 　　　 ＥｘｔｒａｃｔｉｏｎｏｆｔｈｅＳｅｅｄＯｉｌｗｉｔｈＰｅｔｒｏｌｅｕｍＥｔｈｅｒｆｒｏｍ犐犱犲狊犻犪 狅犾犮犪狉犪ｖａｒ．狏犲狊狋犻狋犪 狆 狔 狆 １ １ １ １ １ １ ２ ， ， ， ， ， ， 犡犝犈犌犪狀 犛犝犢犻狀狌犪狀 犢犃犖犌犉犪狀狓犻犪 犔犐犠犲犻犢犃犖犌犣犺犻犳狌 犜犃犗犆犺狌犪狀犫狅 犓犗犅犃犢犃犛犎犐犃犽犻狅 犵 狇 犵 （ ， ， ， ， ； ， ， ） １．犆狅犾犾犲犲狅 犉狅狉犲狊狋狉 犖狅狉狋犺狑犲狊狋犃牔犉犝狀犻狏犲狉狊犻狋 犢犪狀犾犻狀 犛犺犪犪狀狓犻７１２１００ 犆犺犻狀犪２．犗狊犪犽犪犝狀犻狏犲狉狊犻狋 犗狊犪犽犪５６５０８７１ 犑犪犪狀 犵 犳 狔 狔 犵 犵 狔 狆 ： 犃犫狊狋狉犪犮狋Ｏｒｔｈｏｏｎａｌｅｘｅｒｉｍｅｎｔｗａｓｃａｒｒｉｅｄｏｕｔｏｎｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｏｆｔｈｅｓｅｅｄｏｉｌｂ ｅｔｒｏｌｅｕｍｅｔｈｅｒｆｒｏｍ ｇ ｐ ｙｐ ： ： 犐犱犲狊犻犪 狅犾犮犪狉犪ｖａｒ．狏犲狊狋犻狋犪．Ｔｈｅｏｔｉｍａｌａｒａｍｅｔｅｒｓｗｅｒｅｆｏｕｎｄａｓｆｏｌｌｏｗｓｒａｔｉｏｏｆｍａｔｅｒｉａｌｔｏｓｏｌｖｅｎｔ 狆 狔 狆 ｐ ｐ ， ： ， ： ， ：