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第七章 企业原材料与能源统计 第一节 企业原材料资源与供应统计 一、企业原材料统计与供应 （一）原材料的含义 企业的原材料由原料和材料两部分组成。一般把经由人类劳动直接取之于农业和采矿业的产品称为原料。把原料进一步加工后再提供加工的产品称为材料。 企业的材料根据其在企业生产经营个的作用不同，可分为主要材料和辅助材料。原料和主要材料在生产中构成产品的实体，辅助材料只参加产品的形成过程，不构成产品的实体。 第一节 企业原材料资源与供应统计 （二）原材料的供应 企业原材料统计的主要任务，是对企业生产经营活动中所需原材料的供应、收入、消耗、拨出、库存及利用情况进行统计核算，分析企业原材料供应对生产经营的保证程度和原材料储存利用的合理程度，为保证企业生产经营的正常进行，促进原材料的节约，提高企业经济效益提供基本的依据。 第一节 企业原材料资源与供应统计 企业原材料的供应统计是企业原材料统计的最主要任务。企业原材料的供应包括对生产经营中所需原材料的申请调配、采购、收入、储备、拨出等环节。我国各种企业的原材料供应主要通过以下几种渠道：（1）国家和上级主管部门计划调拨；（2）物资供应部门采购；（3）从原材料生产企业直接采购；（4）从物资市场采购。 第一节 企业原材料资源与供应统计 二、企业原材料采购决策 （一）原材料采购 原材料采购是企业从外部组织原材料的业务活动，包括计划分配原材料的申请订货，也包括对非计划分配原材料的市场采购。企业生产经营需要的非计划分配原材料和由计划分配还无法满足的短缺原材料，须经市场采购。企业原材料的市场采购是企业经营活动的重要环节，对企业生产经营活动和经济效益都有效大影响。 第一节 企业原材料资源与供应统计 （二）原材料采购决策 1、企业在做出原材料采购决策时，应考虑下面三方面的因素： （1）企业对原材料种类、质量、数量的要求； （2）物资市场的可供资源，企业可支配的资金及企业的仓储能力； （3）企业对原材料的需求类型，如连续需求或一次性需求等情况。 第一节 企业原材料资源与供应统计 2、原材料采购决策做出之前，对有关问题进行评估采用的指标： （1）原材料采购的价值工程系数 本指标是运用价值工程的分析方法，对原材料的功能F和成本C进行分析，力图以最低的成本，实现必要的功能，以提高采购的经济效益。价值工程系数V＝F／C，V值越大说明采购这种原材料的效益越好。 第一节 企业原材料资源与供应统计 （2）原材料交货净值加成率 通过该指标可对不同供货厂商作出评价，从而决定取舍。该指标是通过企业在使用原材料过程中所追加的费用和对供货厂商所能提供服务的评价综合而成的。 交货净值加成率（％）＝质量成本比值＋交货成本比值＋服务成本比值 （3）最佳采购批量指标（经济批量） 采购批量指每次采购批量材料数量，如果年底需求的原材料总量集中一次采购，则采购批量等于年底需求量。最佳采购批量指在年底供应成本最小情况下，能够满足企业需求的原材料采购批量。 设企业年底某种原材料供应成本为TC，则 式中：D为年度需求量，Q为每次采购批量， O为每次采购的采购业务成本，H为单位原材料年度储备成本，I为年利率，P为原材料单价，IP为单位原材料年度占有资金成本。 从上式可以看出，如果年度需求量确定，每次采购量相同，各种单位成本相对稳定，原材料使用率不变，随着采购批量Q的变化，TC将发生变化。以Q为变量，用微分方法可以求出使供应成本最小的最佳采购批量指标Q* 这时的年度供应成本为： 第一节 企业原材料资源与供应统计 三、企业原材料供应状况的统计分析 （一）原材料供应计划综合完成率 将符合企业生产质量要求的原材料实际供应量与计划供应量进行综合对比，由于各种原材料无法加总，取计划价格为同度量系数，计算各种原材料供应计划综合完成率。 （二）原材料供应品种率 （三）原材料供应成本的统计分析 第二节 企业原材料消耗和利用统计 一、企业原材料消耗和利用总量 （一）企业原材料消耗总量统计 1、消耗总量的概念 企业原材料消耗总量是指生产某批产品或完成劳动成果，自开始投料到制成成品或完工劳动成果的整个生产过程中实际消耗的某种原材料的全部数量。 第二节 企业原材料消耗和利用统计 2、消耗总量包括的范围 工业企业的原材料消耗总量包括合格产品、次品和废品所消耗的原材料数量以及生产过程中的工艺性损耗及边角余料等。 建筑企业建筑材料消耗总量是指在一定时期内企业在建筑安装施工过程中实际消耗的全部材料数量。它包括工程直接消耗的材料、本单位为工程自行制造的建筑制品、半成品及施工现场的非标准设备消耗的材料、临时设施消耗的材料，为基建服务的地质勘探消耗的材料和其他用料。 第二节 企业原材料消耗和利用