食品营养科.ppt

中華醫事科技大學 中華醫事科技大學 * 報告人：方專門委員秀雀 現　職：專技考試司專門委員 學　歷：政治大學公共行政研究 　　　　所碩士 　營養師考試及職涯發展 * 　　大 綱 考試規定 應考資格 應試科目及題型 及格方式 99年考試重要時程 * 　　大 綱 國家考試網路報名 如何準備國家考試 職涯發展 中華醫事科技大學食品營養系報考分析 * 考 試 規 定 專門職業及技術人員考試法 專門職業及技術人員考試法施行細則 專門職業及技術人員高等考試營養師考試規則 專門職業及技術人員高等考試營養師考試實習標準 * 應考資格(第一款) 專科以上學校營養、保健營養、食品營養科、系或食品營養系營養組畢業，並經實習期滿成績及格，領有畢業證書 實習證明書 * 應考資格(第二款) 專科以上學校校相當科、系、組畢業，領有畢業證書，曾修習（人體）生理學、營養學及實驗、生物化學、膳食療養及實驗、生命期營養、膳食計畫（膳食設計）及實驗、大量食物製備（團體膳食管理或餐飲管理或膳食設計與管理技術）及實驗、公共衛生營養（社區營養）、臨床營養、營養評估、應用病理（臨床病理或病理學）、營養生化（營養化學）或食品衛生與安全等學科至少七科，合計二十學分以上，每科目至多採計三學分，實習期滿成績及格有證明文件。 * 應試科目題型及時間 生理學與生物化學 營養學 膳食療養學 團體膳食設計管理