《旅游经济学》第六章：旅游价格与策略.pdf

第六章 旅游价格与策略 第六章 旅游价格与策略 学习目的与提要 产品价格是社会经济循环中的一个先行指 第一节 旅游价格的构成 标，旅游价格的高低会直接影响旅游者的 第一节 旅游价格的构成 购买行为，影响旅游市场的需求变化，也 直接影响旅游产品的销售和利润；旅游价 和分类 格的确定是旅游企业实现自身利益的重要 和分类 手段；旅游价格还是旅游宏观调控的一个 第二节 旅游价格机制和 重要手段；所以旅游价格是旅游经济运行 第二节 旅游价格机制和 的指示器和调节器，进行旅游市场研究， 必须分析旅游价格。本章从旅游价格的构 定价目标 成和分类入手，分析旅游价格的机制和旅 定价目标 游企业定价目标；结合旅游企业实际，探 第三节 旅游定价的方法 讨旅游定价的方法和策略；并对旅游价格 第三节 旅游定价的方法 的管理与监督进行系统的分析。本章分四 节来学习： 和策略 和策略 第四节 旅游价格的管理 第四节 旅游价格的管理 与监督 与监督 第一节 旅游价格的构成和分类 第一节 旅游价格的构成和分类 一、旅游价格构成 二、旅游价格的分类 三、旅游价格的特点 一、旅游价格构成 旅游价格是旅游产品价值的表现形式，旅游价格就是旅游 产品的价格。因为旅游产品有单项旅游产品与整体旅游产品之 别，因而旅游价格也有两种不同的表现形式，即单项旅游产品 价格和组合旅游产品价格。单项旅游产品价格是指旅游者对其 所需的旅游产品采取零星购买或多次购买方式，如饭店中餐饮 价格、客房价格、娱乐价格、门票价格等；而有的旅游者借助 旅行社对完成旅游活动所需的各项服务进行一次性购买，这时 旅游产品的价格就表现为整体性旅游产品价格，即组合旅游产 品价格。 (一)单项旅游产品的价格构成 价格是价值的货币表现。产品价值一般由生产过程中消耗 的生产资料、生产者的个人消费以及为社会创造新价值这三部 分构成。产品从生产领域进入消费领域，在流通中所发生的各 种耗费，通过货币形式表现出来的费用是商品(产品)流通费用， 这些费用又必须通过产品价格得到补偿。 1. 旅游产品生产成本 2. 旅游产品流通费用 3. 旅游产品利润 4. 旅游产品税金 (二)组合旅游产品的价格构成 组合旅游产品或线路