利用微生物酿酒制酱发面腌菜.ppt

* （一）辨别蘑菇是否有毒??????? 无毒蘑菇 有毒蘑菇 地点 大多生长在森林里较干净的树下 多半生长在肮脏潮湿的地方 外观 多半是白色、黄色或茶褐色。 多颜色鲜艳美丽 往往好生蛆，小动物也喜欢食之 不容易被小动物啃食 破烂之后，一般不变色 破烂之后，容易改变颜色 测试 用水浸泡之后，水仍然很清 用水浸泡之后，水像牛奶一样混浊 味道 无味 有酸、辣、苦、麻和其它恶味 利用微生物酿酒、制酱、发面、腌菜、做酸奶等。 引发尿道炎的大肠杆菌，未经用药前的样子。 与青霉素接触不久，细胞外壁开始隆起。 再过一段时间，隆起部分越来越大，是细胞膜膨胀。 细胞膜过分胀大发生破裂，大肠杆菌死亡。 图为大庆油田采油三厂微生物驱油的注菌水井(前)和采油井。 ???? 大庆油田自主研发的微生物驱油技术，已初步通过吞吐和驱油矿场试验，有望成为油田开发后期的一项有效接替技术。目前，这项利用微生物活动及代谢物来提高原油采收率的技术，在大庆油田已累计增油总量约2万吨，显现出适用范围广、工艺简单、投资少、见效快、不损伤油层和无污染等优点。 *