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冰淇淋机的说明书 冰淇淋机的说明书篇一：博莱冰淇淋机BQL-01使用说明书 冰淇淋机的说明书篇二：清洁冰激凌机注意事项 清洁冰激凌机注意事项 我们知道冰激凌的成分主要是奶制品，而奶制品是非常容易受到细菌的破坏而迅速腐败的，特别是在炎热的夏天，如果晚上不清洗机器，第二天的冰淇淋的细菌肯定会超标的。一旦给消费者吃出问题，那么是得不偿失的。为了保证冰激凌机的正常工作和食品安全卫生，冰激凌机每天闭店关机后都要做好清洁保养。新购买的冰淇淋机首先也要进行消毒清洗工作，在清洁时要注意以下事项。 冰激凌机清洗前，停机待制冷缸中的冰激凌融化，接出未售出的冰激凌，搅匀放入保鲜柜存放。 第一步是清洗料缸 把机器顶部上盖打开，用抹布轻轻擦洗料缸，把两根膨化管轻轻拔出（如太紧，可以用手握住将之轻轻摇摆并拔出）；可以从冰激凌机上面倒水，让它慢慢的流进下面的制冷缸中，打开清洗键，清洗1-2分钟，在出料口接出清洗后的水倒掉，可以视接出来水的情况重复一到两次。 第二步清洗冷冻缸 一定要确保拔掉电源，可以将冰激凌机正面的四个压紧钢螺栓轻轻旋松缷下，将搅拌轴取出来，将之用水进行清洗并擦拭干净以备用，严禁取出搅拌轴后用水从正面（指搅拌轴出料口）猛烈冲水、灌水，否则水从进料口里面的圆孔直接大量涌进里面，将会把冰激凌机机箱里面的电器浸湿，其结果将会损坏机器。 第三步安装 清洗完成后，注意将出料面板及密封圈、上面的手柄、压紧螺栓和搅拌轴对准部位后旋紧，注意要轻、准、匀、细，否则会严重影响冰激凌机使用。一切妥当后，必须严格按说明书的要求来操作的，具体操作步骤，详见随机配送的冰激凌机说明书。 冰激凌机的清洗消毒分两部分进行，除去每日清洁工作，另外还需注意消毒，在首次使用时需进行，另外需三天进行一次消毒。 每日消毒工作 冰激凌机接通电源后，将盛有消毒液及食品洗涤液的水到入冰激凌机中，用抹布将储料槽四周擦拭干净，按下冰激凌机前操作面板上的标有清洗字样的按键。机器搅拌系统启动，大约1分钟左右，将冰激凌机器中的消毒液或洗涤液接出，反复倒入干净的清水清洗，直到接出的水无任何异味时，停机（按停止键）。用干的抹布将冰激凌机储料缸的四周擦干净即可。 每三日一次消毒工作 在清洗冷冻缸时取下分配阀体，将冷冻缸中的搅拌轴取出，使用1:50的84消毒液浸泡10-15分钟，使用沾有消毒液的抹布将冷冻缸擦拭一遍，清洗过后使用干净的抹布再擦拭一次，将搅拌轴及分配阀体重新安装上去。 有的冰激凌机带预冷却功能，这个功能的作用是保持储料缸中的温度在5-10度左右，起保鲜作用。实际使用过程中有些商家会宣称自己的冰激凌机不用清洗，这实际上是一种误导。消毒清洗的目的是为了保证制作出的冰激凌符合卫生要求，因此冰激凌机的消毒清洗是必须的也是必要的。 冰淇淋机的说明书篇三：说明书 TGLD-2DFK/PK电气控制箱 使 用 说 明 书 启东润滑设备有限公司 一、 使用条件 1.1主回路电源： 50HZ AC380V 1.2控制回路电源： AC220/DC24 1.3海拔高度不超过1000米。 1.4周围环境温度：不高于65摄氏度，不低于0摄氏度。 1.5周围空气湿度：最湿月平均最大相对温度为90％，同时该月月平均最低温度为25摄氏度。并考虑到温度变化发生在元器件表面的凝露。 1.6无显著震动和冲击的地方。 1.7在无爆炸危险的介质中，且介质中无足以腐蚀金属和破坏绝 缘气体与尘埃（包括导电尘埃）。 1.8垂直安装，其安装倾斜度不大于5度。 二、 电气控制原理 本控制箱采用西门子S7-200可编程控制器配一TD400文本显示器，功能强，易于操作，性能价格比高。 系统控制方式分为远程—就地；系统设有两台润滑泵，一用一备。 1．就地控制：分手动—自动 A．手动控制： 系统通过起停按钮可随时投入和停止24小时润滑系统(SB1)和4小时润滑系统(SB2)。 B．自动控制：选自动方式（选择开关SA2） 投入自动前根据现场情况设定运行参数： A． 24小时系统停止（间隔）时间：在2~3276分钟之内任意 调节，按下TD400文本显示器上的F1键，显示“设定间 隔时间**分钟”，通过上、下键移动光标到相应信息，按 Enter键，提示输入密码，通过Enter键和上、下键输入4 位密码（出厂密码为0000），按Enter键，通过上、下键修 改到所须时间值，按Enter键确认、按ESC键放弃修改， 修改完毕按F8退出设定。 B． 24小时系统供油监控时间（设定值=实际供油时间×1.2～ 1.5）：在2~3276分钟之内任意调节，按下TD400文本显 示器上的F2键，显示“设定监控时间**分钟”，通过上、 下键移动光标到相应信息，按E