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第二章 制冷方法及原理 第六节 蒸气喷射制冷、热电制冷 水作为制冷剂的优劣 水容易获得 ，无毒、不燃烧、不爆炸、环保安全、汽化潜热大（单位质量制冷量大）用来做制冷剂很理想。 水的单位体积制冷量过小（原因是相同蒸发温度下，水的蒸发压力比氟利昂等其他制冷剂小得多，使得比体积过大）如果采用压缩式制冷需要庞大的压缩机。 水的蒸发压力很小，远低于大气压力，使得蒸发器需要一定真空度。 现阶段，使用水作为制冷剂的制冷方式有吸收式制冷和蒸气喷射式制冷。 一、蒸汽喷射式制冷循环基本组成和工作原理 蒸汽喷射式制冷是一种以热能为动力的制冷方式。与溴化锂吸收式制冷机相类似，都是依靠热能而工作的，但蒸汽喷射式制冷机只用单一物质为制冷剂。虽然从理论上谈可应用一般的制冷剂，如氨、氟利昂等，但到目前为止，只有以水为制冷剂的蒸汽喷射式制冷机得到实际应用。当用水为制冷剂时所制取的低温必须在0 ℃以上，故蒸汽喷射式制冷机目前只用于空调装置或用来制取某些工艺过程需要的冷媒水。 (一)蒸汽喷射式制冷循环主要热力设备 1．锅炉 锅炉是蒸汽喷射式制冷循环的动力设备，在正向循环中锅炉消耗热能，产生压力为0．198～0．98MPa的工作蒸汽，以保证完成循环。在工业制冷中也可利用能保证工作压力的工业余汽，以节约能源。在循环中，锅炉产生的高压水蒸汽通过阀件等部件输送到蒸汽