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正交试验法优化超临界二氧化碳萃取桑叶总黄酮-生物技术进展
生物技术进展 2017年 第7卷 第4期 345~349
技术与方法
Current Biotechnology ISSN2095 ̄2341 Techniques and Methods
正交实验法优化超临界二氧化碳萃取桑叶总黄酮
1 1 2ꎬ3 1ꎬ2∗
谢玉龙 ꎬ 石仝雨 ꎬ 缪伟伟 ꎬ 王志雄
1.上海理工大学医疗器械与食品学院ꎬ上海 200093ꎻ
2.上海健康医学院药学院ꎬ上海 200237ꎻ
3.日本国大阪大学医学研究科ꎬ 日本大阪府吹田市 565 ̄0871
摘 要: 探索采用超临界CO 法萃取桑叶中总黄酮提取的最佳方案ꎮ 利用超临界二氧化碳萃取技术ꎬ依次用正交实验
2
方法考查萃取压强、萃取温度、萃取时间以及夹带剂流速对于桑叶中总黄酮得率的影响ꎬ优选提取桑叶黄酮类化合物提
取的最佳工艺条件ꎮ 结果显示ꎬ正交实验的最佳萃取条件为:萃取压强为25 MPaꎬ萃取温度为40℃ꎬ萃取时间为3 hꎬ夹
带剂无水乙醇流速为2.5 mL/ minꎬ该条件下ꎬ总黄酮得率为6.19%±026%ꎬ可重复性良好ꎮ 采用超临界二氧化碳萃取桑
叶中黄酮类物质的总黄酮提取率较高ꎬ为进一步开发桑叶实验提供了理论和实验依据ꎮ
关键词: 桑叶ꎻ超临界萃取技术ꎻ总黄酮得率ꎻ正交实验法
DOI:10.19586/j.2095 ̄2341.2016.0127
Optimizing of Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Flavonoids
Ingredients from Mulberry Leaf by Thogonal Experiment Method
1 1 2ꎬ3 1ꎬ2∗
XIE Yulong ꎬSHI Tongyu ꎬMIAO Weiwei ꎬWANGZhixiong
1.School of Medical Instrument and Food EngineeringꎬUniversity of Shanghaifor Science and TechnologyꎬShanghai200093ꎬChinaꎻ
2.Pharmacy SchoolꎬShanghai University of Medicine and Health SciencesꎬShanghai200237ꎬChinaꎻ
3.Graduate School of Medicine/ Faculty of MedicineꎬOsaka UniversityꎬOsaka 565 ̄0871ꎬJapan
Abstract:The intent of this study is to explore the best solutionsfor the supercritical CO extraction of flavonoids from mulberry
2
leaves. This study used supercritical carbon dioxide extraction technologyꎬdetected the effects of extraction pressureꎬextraction
temperatureꎬextraction timeꎬentrainer flow on the yield of total flavonoids in mulberry leaves through orthogonal experiment
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