糖尿病与营养-马偕纪念医院.DOCVIP

101年3月修訂 PAGE P.PAGE 1 糖尿病與營養 馬偕醫院糖尿病健康促進機構 為什麼要飲食控制？ 您吃的東西會與血液中的含糖量息息相關，正確的選擇食物會幫助您控制血糖值。 需要遵循特殊的飲食規定嗎？ 其實並沒有固定的「糖尿病飲食」模式，您的主治醫師可能會建議您去請教合格的營養師來設計飲食計劃。這份飲食計劃可以告訴您在正餐或點心時間要選擇哪些種類的食物及多少份量。對於大部份糖尿病患者（或非患者）而言，一份健康的飲食中，醣類約佔總熱量的40%~60%，蛋白質約佔20%以及脂肪的熱量要少於30%。 可以吃糖嗎？ 可以的。近幾年來，醫師們瞭解到對大多數糖尿病人來說，若在一份均衡的飲食當