无公害食品头足类水产品 高校出版组.pdfVIP

无公害食品 头足类水产品 中国农业出版社 中 华 人 民 共 和 国 农 业 行 业 标 准 无公害食品 头足类水产品 NY 5326—2 00 6 * * * 中 国 农 业 出 版 社 出 版 ( 北京市朝阳区麦子店街 18 号楼) ( 邮政编码 : 10002 6 网址 : w ww . ccap . com . cn ) 中国农业 出版社印刷厂印刷 新华书店北京发行所发行 各地新华书店经销 * * * 开本 880mm ×12 30mm 1/ 16 印张 0 . 5 字数 5 千字 2006 年 4 月第 1 版 200 6 年 4 月北京第 1 次印刷 书号: 16 10 9 ·722 印数 : 1～1 000 册 定价 : 8 . 00 元 版权专有 侵权必究 举报电话 : (0 10 ) 6500 5894 NY 5326—2006 前 言 本标准 由中华人民共和国农业部提出并归 口。 本标准起草单位 : 广东海洋大学食品科技学院。 本标准主要起草人 : 黄和、吴晓萍、蒋志红、吴红棉、李秀娟、雷晓凌、刘亚。 Ⅰ NY 5326—2006 无公害食品 头足类水产品 1 范围 本标准规定了无公害食品头足类水产品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存 。 本标准适用 于金乌贼 ( Sep ia escu lent a ) 、曼 氏无 针乌 贼 ( Sep iella mai ndroni ) 、乌 贼 ( Sep ia of - f icinalis) 、中 国 枪 乌 贼 ( L oligo chinensis ) 、日本 枪 乌 贼 ( L oligo j ap onica ) 、皮 氏 枪 乌 贼 ( Loligo p ealei ) 、短蛸 ( Octop us ocellat us ) 、长蛸 ( Octop us v ariabilis ) 、真 蛸 ( Octop us v u lg ar is ) 、太 平 洋 褶 柔 鱼 ( Jodarodes p aciicus ) 、柔鱼 ( O m m astrep hes bartra m i ) 的活 、鲜体 。其他头足 类水产 品的活 、鲜 体 可参照执 行 。 2 规范性引用文件 下列文件 中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注 日期的引用文件 , 其随后所有 的修改单( 不包括勘误的内容) 或修订版均不适用于本标准 , 然而 , 鼓励根据本标准达成协议的各方研 究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注 日期的引用文件 , 其最新版本适用于本标准。 GB/ T 5009 . 11 食品中总砷及无机砷的测定