脂肪肝的饮食调养 陆健敏主编.pdfVIP

第 1 页 一、脂肪肝 的一般医学知识 肝在人体 的位置与形态 肝脏是人体的实质性器官，为体 内最大的腺体 。成人肝脏重 ，中国成年男性肝脏平均重量为 ，成年女性肝脏平均 为 ，相当于体重的 。胎儿和新生儿的肝脏相对比成人大，出生 时约 ，占体重的 ，在肋缘下可以摸到 ，质地柔 软，边缘圆钝；当长到 岁时，肝重约 ，占体重 ，肋缘下仅 有少数可到，均在 以内 岁以后，则很少在肋下能摸到。 肝脏位于人体的右上腹（图 ，大部分在季肋区右上腹部。肝脏的 上面是 肌，有 条韧带将它固定，使其位置相对稳定。肝脏的上界在右 锁骨中线上交于第五肋间，下 界除在剑突下方部分突出肋弓 之下中，靠腹前壁之外，右下界 与右肋方一致。因此，在正常情 况下，成人的肋缘下不能触及 肝。由于肝借韧带连于膈，故在 呼吸时，肝可随膈肌的运动而 上下移动。 肝脏呈不规则楔形 ，长径 图 肝脏在人体 的位置 第 2 页 约 为 ，上 下径 约为 ，前后径约为 分 上、下两面 ，前、后、左、 右 四缘 。上面光滑而 隆起 ， 与 相贴，又称腔面、隆 凸，朝 向前上方（图 。肝脏 镰状韧带将肝分左右两叶， 图 脏的形态 （膈面 ） 右叶大而厚，左叶小而薄。下 面凹陷不平，称为脏面，朝向后下方，与腹腔脏器如十二指肠、胆囊、右肾 上腺毗邻，前缘较钝，后 缘较圆，有连成“ ”形的 左、右、方、尾 四叶。左纵 沟较宽，前半容纳胆囊， 称胆囊窝；后半 内有下 腔静脉通过，称为腔静 图 肝 的上面 脉窝。肝脏下方有一横 行沟，称为肝门（或称第一肝门），是门静脉、肝固有动脉、肝管和神经、淋 巴管 的 出入 外 。腔 窝 的上 部有三条大的 肝静脉注入下 腔静脉 ，称为 第 二肝 门；窝 的下端有一些 图 肝 的脏面 第 3 页 小静脉注入下腔静脉， 称第三肝门。肝下面借 左纵沟分为左、右两叶， 右叶又可分出肝门前