Q_ZSXZ 0003-2019乌贼油.pdf

ICS Q/ZSXZ 舟 山 鲜 洲 生 物 科 技 有 限 公 司 企 业 标 准 Q/ZSXZ 0003—2019 乌贼油 2019 - 01 - 28 发布 2019 - 01 - 28 实 舟山鲜洲生物科技有限公司 发 布 Q/ZSXZ 0003—2019 前 言 本标准是根据用户要求，结合企业实际情况，依据 GB/T1.1-2000 《标准化工作导则 第 1 部分 标准的结构和编写规则》及 GB/T1.2-2002 《标准化工作导则 第 2 部分：标准中规范性技术要素内容 的确定方法》编制。 本标准依据农业部 2012 年 1772 号文“饲料原料目录”中对乌贼膏的归类定义而制定。 本标准由舟山鲜洲生物科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人 赖筱颜。 I Q/ZSXZ 0003—2019 乌贼油 1 范围 本标准规定了饲料用乌贼油的技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、与贮存。 本标准适用于以新鲜乌贼内脏作为原料，经粉碎、蒸煮、压榨、油水分离等工序制成的饲料用乌贼 油。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6435-2006 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T 5009.37 饲料中过氧化值的测定 GB/T19164-2003 饲料中酸价的测定 GB/T13079-2006 饲料中总砷的测定 GB/T13080-2004 饲料中铅的测定 GB/T13081-2006 饲料中汞的测定 GB/T13093-2006 饲料中细菌总数的测定 GB/T13092-2006 饲料中霉菌总数的测定 GB/T13091-2006 饲料中沙门氏菌的测定 GB 10648-2013 饲料标签 JJF 1070-2005 定量包装商品净含量检验规则 中华人民共和国农业部第2045号公告《饲料添加剂品种目录》 国家质量监督检验检疫总局【2005】第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》 3 要求 3.1 原料 应选用新鲜乌贼内脏等下脚料。 3.2 感官要求 乌贼油为油状物；呈橙黄色、澄清，色泽一致；无发酵霉变；无异味、异臭。 3.3 理化指标 应符合表1规定