生命的岁月与梦幻-贾弘褆.pdfVIP

生命科学与人类生活 第一节　　　　生命与生命科学 一、生命 的特征 一谈 到生命 ，人们 自然会将 “活 的”与 “死 的”进 行 比较 。提 到 “活 的 ” ，连孩 童 也 会 联 想 起 天上 飞 的 （鸟类），陆上跑的 （兽类），水里游的 （鱼类）。青少年 学生还会 列举植物可生根发芽 、开花结实 ，包括人类在 内的各种有生命体还有生 、长 、老 、病 、死及传代等现 象 。一个动物 的卵细胞与精子融合 （受精 ）后 即开始分 裂 ，经历胚胎、胎儿发育阶段 （见第五章 ），继而娩 出、 长大 、成熟 ，这就是一个生命过程 的延续 ，死亡后一个 生命过程就终止 了。所 以说 ， “活 ”的生物体就是 “生 命 ”。这样通俗地理解 “活 的”并不错 。但 是 ，植物 的 花 开 花 落 ， 枝 枯 叶 萎 ， 人 和 动 物 的 生 老 病 死 都 只 是 “活 ”与 “死 ”的表面现 象或表现形式 。那么 ，生命科 学工作者是如何划分生物体与非生物体 、有生命与无生 命之间的界限的呢？ 新陈代谢 所有有生命体都是 由化学物质组成 的。组成生物体 的化学物质不是一成不变 的，而是在不断地变化 。生物 体能将环境 中的物质 （营养素 ）及能量 （如光能 ）加 以 吸收、转变和利用 。例如 ，植物可 以利用光能 ，进行光 合作用 ；动物可经过体 内的 “代谢 ”过程将储存在食物 营养物质 中的能量 （化学能 ）释放 出来 ，转变为动物可 直接利用 的化学能和热能 。所有生物均可将从环境摄取 的营养素在体 内通过合成反应转变为各种结构分子和功 能分子 ，使生物体生长 、发育 、更新和修复 。同时，生 物体还可进行分解反应 ，使营养物质分解 ，放 出能量 ， 供生命活动需要 ；同时产生废物 ，排 出体外 ，交还给环 境 。这就是生物体与环境 的物质交换 ，称为物质代谢 ， 因为通过上述过程 ，生物体老 的成分被更新 了 （吐故纳 新 ），所 以又称新 陈代谢 。新 陈代谢是生命 的基本特征 之一 ，新陈代谢一旦停止 ，生命也将终止 。 反应和适应 生物体所处的外环境在不断地变化 。 “活 的”生物 体必需对环境变化做 出适 当反应 ，发生应答 ，使个体适 应环境变化 。举几个适应性调整最简单 的例子 ：植物绿 叶的气孔在 中午关 闭是为 了减少水分 的丢失 ；从一定意 义上讲 ，秋天树木落叶也是为适应寒冷冬季 的到来做准 备 ；哺乳动物秋季换上厚厚的皮毛具有 同样 的意义 ； 日 常生活 中，天冷 了多穿点儿 ，天热 了少 穿点儿 ，是人对 气温变化 的反应性调整 。如果生物体不能对环境变化发 生适当的反应 ，或反应与环境变化不协调 ，生物体就不 能适应环境 。短暂 的不适应还可 以调整 ，长时期不适应 生物体就会 “生病 ”，甚至死亡 。反应和适应是生物体 普遍具有 的能力 。生物体对环境变化 的反应方式多种 多 样 ，有简单 的或复杂 的，有低级 的或高级 的。不管何种 形式 、何种水平 的，有生命物体对环境做 出的适应性调 整均与细胞或生物体 的调节功能有关 ，动物体 的这种调 节与神经系统 （脑和神经 ） （见第六章）和体液 （激素 ） 的调节功能有关 。 繁殖和遗传 生物体 的另一突出特征是具有繁殖能力 。生物体能 产生与 自己类似 的个体 ，这就是繁殖 。 “种下一粒子 ， 发了一个芽，长了一颗藤 ，开了一朵花 ，结了一粒子 。” 伴 随着春去秋来 ，春种秋收 ，种子发芽 、开花 、结果不 断进行下去 ，这就是植物 的延续 。一个单个 的细胞可 以 分裂为两个子代细胞 。高等动物和人 的繁殖过程要 比单 个 细胞 和 植物 复杂 得 多 ，这 就是生 殖 。在繁殖 过程 ， “种瓜得瓜 ，种豆得豆”，新生的子代总是与亲代相 同或 相 似 ，这 就是生物 遗 传 。任 何生物 个体 都不 能长生 不 老 ，总是要死 的，如果没有繁殖和遗传 ，这种生物就将 绝种 。有 了繁殖和遗传 ，亲 （父母 ）生子 ，子生孙 ，子 子孙孙代代相传 ，无穷无尽 ，物种得 以延续 。繁殖和遗 传 与基 因有关 ，基 因就是 （详见第三章 ）分子片 段 。从孟 德尔 发现豌 豆 的遗 传 是 由 “遗 传单位 ”决定 的 ，经历基 因概念