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采购与供应管理 课 程 设 计 任 务 书 （07级高职） 交通与物流管理系 一、绪 论 《采购与供应管理》是高职物流管理专业一门重要的主干专业课程。 采购与销售是企业经营两项最为关键的活动，尤其是在现今竞争激烈的微利时代。采购作为现代化企业管理中的重要一环和供应价值链上的核心之一，采购对于企业利润的创造具有举足轻重的直接影响，采购与供应的流程控制与方案设计被公认为是企业的重要研究领域之一，受到企业、学院、政府广泛地研究和应用。 由于社会需要的多样性，不同类型物流企业的物流服务产品和服务形式必然存在着差异，这也给学习与研究带来了难题。本次课程设计要求学生在系统学习《采购与供应》、《物流运输组织管理》、《现代仓储管理》等专业理论课程的基础上所进行的一次理论联系实际的教学实践活动，是学生将理论知识与实践相结合的一次自我尝试，是提高学生观察、思考、分析和解决问题能力的一次实践机会。 本课程设计力图使学生受到理论联系实际、分析问题和解决问题的初步训练，掌握专业知识和培养专业能力之外，还创造条件提高学生的采购与供应关系和采购绩效能力；培养学生的自我发展能力，适应采购环境变化的能力；使学生具备识别分析问题的能力，能够收集有关材料用于计划、决策、监督和控制；从而提高其综合实践能力，培养创新意识；帮助学生开发自我管理能力，包括时间管理、工作安排、决策、有主见、应付压力、独立工作等方面；培养学生