氧化剂和还原剂.ppt

二、氧化剂和还原剂 1、氧化剂和还原剂 +2 0 0 +1 化合价降低，得电子，被还原 化合价升高，失电子，被氧化 氧化剂 还原剂 反应物 还原产物 氧化产物 生成物 氧化剂：得到电子（或电子对偏向）的物质，在反应中所含元素 的化合价降低。 还原剂：失去电子（或电子对偏离）的物质，在反应中所含元素 的化合价升高。 还是咱哥俩好啊！ 2.氧化性和还原性 氧化性:氧化剂夺电子的性质（或称氧 化能力） 还原性:还原剂失电子的性质（或还原能力） 氧化剂具有氧化性 还原剂具有还原性 表观特征 实质 反应物 性质 变化过程 变化结果 生成物 氧化性 化合价降低 得电子 还原性 化合价升高 失电子 被还原 还原产物 被氧化 氧化产物 还原反应 氧化反应 口诀： 升—失—还（还原剂） —氧（氧化反应、被氧化、氧化产物） 降—得—氧（氧化剂） —还（还原反应、被还原、还原产物） 氧化剂 还原剂 3.氧化产物和还原产物 氧化产物:还原剂失去电子被氧化后的生成物 还原产物:氧化剂得电子被还原后的生成物 例.指出下列反应中的氧化剂和还原剂,氧化产物和还原产物. 氧化剂 还原剂 还原产物 氧化产物 还原剂 氧化剂 氧化产物 还原产物 氧化剂 还原剂 还原产物 氧化产物 （2）“单线桥”法 2e- 12e- 注意：A、箭头由失电子元素指向得电子元素 。 B、只须标明电子转移总数。不写“得” “ 失”。 △ +4 -1 +2 0 化合价升高, 失电子, 被氧化 化合价降低, 得电子, 被还原 氧化剂 还原剂 氧化产物 还原产物 MnO2 HCl MnCl2 Cl2 在反应中谁是氧化剂?还原剂?氧化产物?还原产物? 分析: MnO2＋4HCl＝MnCl2＋Cl2↑＋2H2O 常见的氧化剂、还原剂 ⑴氧化剂: 具有氧化性，易得电子，高价态物质。 1)活泼的非金属单质：O2 , Cl2 2)高价的氧化物：CuO , Fe2O3 3)高价的含氧酸及其盐： KMnO4 , K2Cr2O7 , 浓H2SO4 , HNO3 , KClO3 4)某些阳离子：Fe3+ , H+ `⑵还原剂: 具有还原性，失电子，低价态物质 （1）活泼的金属单质：K , Na , Mg , Fe , Al (2)某些非金属单质：H2 , C (3)变价元素的低价态物质：CO , Cu+ (4)某些阴离子： I-, S2- 另外，具有中间价态的化合物，在氧化还原反应中既能得到电子又能失去电子，既能做氧化剂又能做还原剂，所以既有氧化性又有还原性。 燃烧、金属冶炼、铁制品刷漆、吃苹果颜色变化 三、氧化还原反应基本概念 得到2 e-,化合价降低，被还原 失去2 × e-，化合价升高，被氧化 检测2：水只作氧化剂的是（　 ）水既不作氧化剂又不作还原剂的是（　　 ）水只作为还原剂的是（　　）水既作氧化剂又作还原剂的是（　 　） Ａ.2Na ＋ 2H2O ＝ 2NaOH ＋ H2↑ Ｂ.SO3＋ H2O ＝ H2SO4 Ｃ.H2O + C == H2 + CO D.CaO + H2O = Ca(OH)2 F.2F2 + 2H2O == 4HF + O2↑ E.2H2O == 2H2↑+ O2↑ AC BD E F 月饼保鲜主要存在两方面的问题： 月饼中微生物指标超标。食品包装容器内的大量氧气，会引起好氧性细菌和霉菌的快速生长，导致食品霉变和腐败。 油脂酸败。月饼中的植物油脂在空气中能被氧气氧化，从而导致月饼的酸败，产生“哈喇”味，影响月饼的品质。 【材料2】 维生素C是一种水溶性维生素，人体不能自行合成，由于缺乏时会引起坏血病，故也称为抗坏血酸。在防止坏血病与改善贫血方面发挥着重要的作用。缺乏维生素C时会导致胶原蛋白的缺乏,血管壁通透性及脆性增加而出现坏血病.维生素C还可还原Fe3+为Fe2+,促进高铁血红蛋白还原为血红蛋白,促进机体对铁的吸收,转运和利用。 氧化剂：氧化还原反应中，所含的某种 元素的化合价降低的反应物。 还原剂： 氧化还原反应中，所含的某种元素的化合价升高的反应物。 还原剂：化合价升高 → 失e- → 发生氧化反应 氧化剂：化合价降低 → 得e- → 发生还原反应