2019年饭店销售技巧培训.pptVIP

Essential Selling Skills饭 店 销 售 技 巧 课堂基本要求 1 空杯朝上。 2 积极参与。 3 手机放置震动状态。 4 心理安全。 5 评选优秀学员。 课程的目标 如何进一步了解客户的心理需求，确实帮助客人解决问题。 在原有的基础上，提升销售人员开发新客户方面的业绩。 改进销售人员的沟通技巧。 你将是一个专业的销售人员。 游戏：招标会 老板提出的要求： 购买三万只羊； 年龄在一岁以上； 白色和黑色各半； 卷毛的； 身高在45厘米以内； 可笼养的； 寿命在15年以上的； 没有犄角的； 尾巴是翘起来的； 只要符合上述要求，价格不在乎； 提示： 我们有一个相对固定的思维模式，它限制了我们的思维，更重要的是限制了我们做事的方式和方法。 我们自认为很熟悉的领域，其中还有很多未知的、重要的内容。 怎样才能真正赢得客人呢？ 客人到底需要什么呢？ 我的的客户到底要的是什么呢？ 我们的客人除去满足吃和住的基本要求以外，他们还要得到什么呢？ 美国财富杂志的调查结果： 消费者在不断地成熟和理智。服务提供机构的定位就要满足理智消费者的需求基础上，提供个性化的服务。 我们为什么要把理智型客户确定为我们新客户群体的目标市场？ 客源稳定、长久。 讨论：人们为什么要