2019年酒店管理手册计财篇.docVIP

PAGE 第160页 第八章 计 财 篇 部门概述 国府商务酒店，在财务管理上实行计财总监负责下的全员责任制，每个员工各司其职，实行专业化分工，逐级负责，采取直线垂直式管理。根据国府商务酒店的财务管理政策，酒店的财务经理直接向总经理负责，以便保证国府商务酒店政策和工作制度的正确执行。 酒店财务部按业务划分成三个部分：财务会计部分、物资管理部分、电脑管理部分。 在财务管理上，根据国府商务酒店的有关规定制定出了适用于国府商务酒店的财务管理办法。财务总监根据这些规定指导员工做好日常财务收支，增加收入，控制成本费用，调整员工工资福利，加强财产管理，实行计划管理，编制各种计划，参与经营决策，协助总经理加强企业管理，不断提高企业经营效益。 在物资管理上，建立了采购、验货、入库、出库、保管等项规章制度，使物资管理的各个环节既能各司其职，又能互相监督，从而达到有效地控制物流，减少积压，杜绝浪费，物尽其用，提高物资的使用效益。 计算机系统管理是酒店现代化管理的一个标志。国府商务酒店的计算机系统担负着全酒店各种数据、信息的处理和分析任务，是企业管理的重要组成部分。酒店的计算机系统在财务会计、物资、客房状况管理、销售预订、经营统计、分析、自动计费结算等方面得到大量的应用，从而提高了企业管理水平。 第二节 组织机构图 审核员出纳员库管员采购员收银员吧员电脑录入财务主管 审核员 出纳员 库管员 采购