品控部经理作业指导书（DOC47页）.pdf

第一章 职位说明书 第一节 组织架构 品控部经理 原 穿 包 肉 料 串 装 丸 检 化 原 穿 工 工 工 工 验 验 料 串 艺 艺 艺 艺 员 员 质 质 员 员 员 员 检 检 员 员 第二节 岗位职责 职位名称：品控部经理 直接隶属：集团品控部经理 直接下属：工艺员、质检员、原辅料检验员、化验员 协调部门：采购部、生产部、储运部、研发部、企划部、销售公司、 综合计划部 岗位描述：贯彻执行《原辅料检验标准》，确保进厂的原辅料符合检验 标准；严格按照《工艺、质量标准》，对生产的各个环节进行检查，使生产处 于受控状态，杜绝不合格品的产生；及时收集、整理市场反馈的信息，对于出 - 1 - 现的品质问题，认真分析原因并采取有效措施加以解决。 岗位职责： 一、按照《原辅料检验标准》对检验员做出的检验结论进行审核，对于出 现的不合格品做出妥善处理。 二、按照《工艺、质量标准》检查各工序对标准的执行情况，使生产处于 受控状态，杜绝不合格品的产生。 三、根据各市场反馈的品质问题加以分析，拿出处理意见并采取有效措施 予以解决。 四、对各工序工艺员及质检员的工作随时抽查，并对各工序工艺员填报的 《质量、卫生检查日报表》进行审核，同时依据报表所反映的质量状况采取相 应的措施。 五、定期组织工艺员、质检员及相关人员进行《工艺标准》、《质量标准》 等业务知识的培训，并结合生产的实际情况对《质量标准》、《工艺流程》、《检 验标准》等做出相应的调整。 六、负责《质量、检验标准》的制定及修改工作。 七、按照《生产人员考核办法》，对生产部各工序品质管理工作进行考评。 八、协助研制部对新产品加工工艺的可行性进行审核，提出意见或建议。 九、负责新产品及改版包装物的外观设计、文字内容的相关咨询及定稿的 审核工作。 十、根据实际情况对本公司产品的《企业标准》进行重新修订。 十一、负责公司 ISO9001、HACCP 等质量、卫生管理体系文件运行的监督 - 2 - 及审核工作。 十二、及时办理每季度产品质检、卫检报告。 第三节 主要权利 一、组织管理 1、有分公司重大决策参与权。 2、分公司专项会议的组织权。 3、所辖工作的指挥权。 二、人事劳资 1、有对下属的任免建议权。 2、有对下属的晋升有建议权。 3、有对下属100元以内的奖罚权。 4、有对下属的转正建议权。 5、本部门编制内的人员招聘权。 6、本部门编制外的人员招聘建议权。 7、有对下属的辞退建议权。 8