水稻健康理疗理论与实践探索-中国稻米.PDFVIP

品种 与技术 DOI：10．3969／j．issn．1006-8082．2012．01．012 中 固弗 米 2012，18(1)：52—55 水稻健康理疗理论与实践探索 吴家强 钟海英 陈仕军 郑小红 (广东省江门市杰士农业科技有限公司，广东 江门529000；广东省江门市农业科学研究所，广东 江门529000； 通讯作者，E-mail：jmwjq@163．eom) 摘 要：简要总结了我国水稻生产上存在的问题，在此基础上提出了水稻健康理疗的理论概述，并论述了作物健 康理疗技术在水稻栽培上的应用效果和前景 关键词：水稻；健康理疗；作物 中图分类号：$511．6 文献标识码：B 文章编号：1006—8082(2012)01—0052—04 水稻是世界上最重要的粮食作物之一 ，为全球 稻减产 30％～50％，甚至颗粒无4殳f51。我国大面积水稻生 50％以上的人口提供食物和营养来源[1]。我国65％以上 产仍存在靠天定产的局面。 的人 口以稻米为主食阁。在近半个世纪中，全国水稻年 1-3 水稻生产环境因子复杂，病虫害发生 日趋严重 播种面积约占粮食播种面积的27％，而年产量 占粮食 水稻病虫草害繁多，目前为止已发现的水稻病害 总产量的40％左右翻，消费量 占粮食消费总量的59％12]。 已达50余种，虫害达 200多种 。虽然重要的病虫种 因此，水稻在保障我国粮食安全方面具有举足轻重的 类不多，但发生普遍危害严重。不当用肥以及各种气象 地位 。 灾害，也加重了病虫害的发生，在导致水稻产量低下的 同时也严重损害稻谷品质 l7『。此外 ，过去为满足农产 l 我国水稻生产上存在的问题 品供应，控害保产成为我国植保技术的首要目标，而生 1．1 良种 良法配套不紧密 物和物理技术等方法对病虫害的防治效果不如化学农 我国水稻育种技术走在世界前列，优质水稻品种 药立竿见影 ，因此 ，水稻生产在技术上仍很大程度地依 资源丰富。然而，由于大田生长环境与试验田存在差 赖化学农药㈣。化学农药过量使用，将引起水稻病虫产 距，难以在生产上满足各方面配套条件，并且全国各水 生抗药性，生态环境变差，更因杀伤天敌引起其他害虫 稻栽培区水土、气候差异较大，原本试验田中行之有效 再猖撅；农药残留超标加剧，危害人体健康 ，产品质量 的高产技术在生产实践中往往达不到预期效果 ，加上 进一步下降I2Ol。 农民的投入总体偏低，技术水平不均衡，实际推广难度 1．4 农田环境受 “化学农业”影响，土壤综合肥力失衡 大 。良种 良法不配套制约了水稻生产潜力的发挥，特 和衰退 别是优质高产 、高效安全的水稻栽培技术体系不健全 ， 工业 “三废”污染，大量不合理的施肥、灌溉、施药 优质水稻规模化种植和标准化生产程度低 ，水稻产量 加剧了农田化学污染 ，生态环境变劣7[1。长期掠夺式的 质量仍不尽如意。 耕作方式 ，用养不协调 ，导致大部分稻田土壤肥力衰 1．2 自然灾害频繁，生产能力不稳定 退 、土质变差，严重影响了水稻生产的可持续性。 目前，我国水稻单产虽然不低，科研上成就非凡 ， 因此，要依靠科技进步，在不断选育优质高产多抗 已攻破900kg／667m 的大关 ，然而现实生产中全国的 与广适性品种的基础上 ，改善土壤生态 ，采用与良种相 水稻平均单产却仍徘徊在400kg／667m左右 ，生产 配套的健康栽