农产品质量安全法讲义.pptVIP

第三章 农产品产地 是影响农产品质量安全的重要源头。不符合标准的产地环境中不可能生产出符合农产品质量安全标准的农产品。 共5条（第十五条到第十九条） 主要对农产品产地安全管理、基地建设，产地要求 、产地保护、防止投入品污染等内容进行了规定。 第三章 农产品产地 第四章 农产品生产 优质安全的农产品是生产出来的。生产者只有严格按照规定的技术要求和操作规程进行农产品生产，科学合理地使用符合国家要求的农药、兽药、肥料、饲料及饲料添加剂等农业投入品，适时地收获、捕捞和屠宰动植物或其产品，才能生产出符合标准要求的农产品，才能保证消费安全。 共8条（第二十条到第二十七条） 第四章 农产品生产 主要对生产技术规范和操作规程制定、投入品许可和监督抽查、投入品安全使用制度、科研推广机构职责、生产记录、投入品合理使用、产品自检、中介组织自律与服务等内容进行了规定。 第五章 农产品包装和标识 是实施农产品追踪和溯源，建立农产品质量安全责任追究制度的前提，是防止农产品在运输、销售或购买时被污染或被损坏的关键措施，是培育农产品品牌，提高我国农产品市场竞争力的必由之路。 共5条（第二十八条到三十二条） 第五章 农产品包装与标识 第六章 监督检查 是法律规定能否得到有效实施的保证。本法遵循农产品质量安全管理部门的责任与授权、责任与手段相匹配的原则，规定了农业部门监督检查的