中班饮食健康我知道教案.docx

中班饮食健康我知道教案 第 PAGE \* Arabic \* MERGEFORMAT 1 页 中班饮食健康我知道教案 篇一：中班食品安全教案 中班《买食品注意事项》安全活动教案 一、活动目标： 1．了解买食品时应该注意的事项。 2．通过自己探索、寻找的过程，了解食品包装袋上的出厂期。 3．知道食品的保质期关系到我们身体的健康，培养幼儿的安全意识。 二、活动准备： 1．每位幼儿准备一个小包装的食品。 2．相同包装的食品，一个有防伪的标记，一个没有。 3．请一位幼儿排练情景表演：一包膨化食品。 三、活动过程： （一）幼儿观看小朋友表演：一包膨化食品。 1.师：今天，老师要请小朋友来看一个表演，看看有谁，在干什么？后来怎么样了？ 2.幼儿观看一小朋友表演，内容大致如下： 小朋友手里拿着一包膨化食品，说：“我今天在商店里买了一包膨化食品。”然后，打开食品袋吃这包食品，接着假装肚子痛。 3.引导幼儿讨论： 师：这位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。 幼儿：吃了这包食品就肚子痛了。 幼儿：老师，我有一次吃了一个烂苹果，后来也肚子痛的，还拉肚子了呢。小结：看来小朋友都有过这样的经历，想不想知道为什么会这样啊？幼儿：想 (二)了解食品的保质期和生产日期。 1.教师身穿白大褂，扮成医生对小朋友进行检查说：“小朋友，你是食物中毒了。”医生拿过小朋友手里的食品，观察上面的文字说：“这袋食品已经过了保质期，你吃了过期的食品，就会生病不舒服。” 2.师：医生说什么？什么是保质期？ 3.引导幼儿观察食品包装，学习观察包装袋上的生产日期和保质期。 幼儿：你吃了这包过期的食品，会生病的。 师：什么叫过期啊？ 幼儿：已经不能吃了。 师：对的，过期的意思是超过了保质期，已经变质的东西。 师：那什么是保质期呢？ 幼儿：不知道 师：食品生产出来（生产日期）到最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。 3、引导幼儿观察食品包装袋上的生产日期和保质期。 （1）师：我们在商场里选购食品时，要注意什么？怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的？有没有过保质期？什么地方会有这些标记？ 师：请小朋友拿出自己带来的食品，看包装袋背面，右下部位有生产日期和保质期。师在黑板上示范。 （2）怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢？ 师：有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。 （3）幼儿观察自己带来的小袋食品，幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。 三、进一步了解食品的食用安全 1.组织幼儿讨论：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要注意什么？ 2.幼儿自由讨论。 3.教师小结：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要选购包装完好的食品，检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。 4.师：今天老师还带了两包食品，请小朋友看一看一样吗？ 幼儿观察 5.师小结：小朋友以后到商店选购食品的时候要把今天学到的本领用进去，还要把今天学到的本领回家教给爸爸妈妈，特别是年纪大的人。 篇二：幼儿园中班健康教案注意饮食卫生 幼儿园中班健康教案注意饮食卫生 活动目标 1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。 3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。 活动准备 1、一些和饮食卫生有关的图片若干。 2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。 活动过程 1、幼儿进行谈话活动： 1）教师：你喜欢吃什么食品？为什么？ 2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。 2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。 1） 看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？ 2） 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？ 例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）??观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了??） 3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？ 4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。 5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。 1）教师：水果、蔬菜。 幼儿：绿色食品； 2）教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。 ?? 6、引导幼儿评选出2个绿色食品。 教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄