卫生保健工作.pptxVIP

1 第八章 学前儿童的卫生保健 2 学习目标： 熟悉幼儿园一日生活制度 掌握幼儿园日常生活保育工作内容 掌握幼儿园教育活动中的卫生保健要求 了解幼儿园保健工作制度及工作程序 3 幼儿园卫生保健工作 全园卫生保健工作： 1.制定一日生活制度 2.制定食谱、食堂管理 3.体检 4.传染病预防与管理 5.常见病预防与管理 6.伤害预防 7.信息收集 班级卫生保健工作： 1.生活照料 2.卫生与消毒 3.健康检查（晨检、午检） 4.教育活动的卫生保健 4 制定一日生活制度的意义 制定一日生活制度的依据 幼儿生理和心理特点（注意力持续时间、大脑皮层活动特点、睡眠需要、食物的消化吸收）、幼儿发展的需要、季节、相关制度要求等。 5 幼儿园一日生活制度：幼儿在园地一日安排，包括 入园、进餐、盥洗、睡眠、游戏、户外活动、教育活动、离园。 P238 表8-2 幼儿园一日生活作息时间表 6 食堂与膳食管理 1.资质：取得《餐饮服务许可证》； 2.食品购买：应在具有《食品生产许可证》或《食品流通许可证》的单位购买，并开具票证； 3.制作：方法要科学，介绍营养素的损失；食品要清谈，具有色、香、味、形；食品加工用具必须生熟分开使用，定位存放； 4.留样：每天进食食品要取不少于100克分别盛放在密闭专用容器中，存放在冷藏柜中48小时以上； 5.膳食：制定带量食谱，1-2周更换1次；每季度要进行1次膳食调查和营养评估； 7 膳食调查和评估数据要求： 儿童热量和蛋白质平均摄入量全日制托幼机构应当达到供给量的80%以上，寄宿制托幼机构应当达到90%以上。 维生素A、B1、B2、C及矿物质钙、铁、锌等应当达到供给量的80%以上。 三大营养素热量占总热量的百分比是蛋白质12～15%，脂肪30～35%，碳水化合物50～60%。 每日早餐、午餐、晚餐热量分配比例为30%、40%和30%。优质蛋白质占蛋白质总量的50%以上。 *《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》（2012） 8 （三）健康检查 1.儿童体检 入园健康检查 定期健康检查。 时间：3岁以下儿童健康检查2次/年，3岁以上1次/年； 内容：身高、体重（2次/年）、口腔、皮肤、心肺、肝脾、脊柱、四肢；血红蛋白1次/年；视力1次/年（4岁以上）；听力1次/年（3岁以上）。 2.全日健康观察 9 3.工作人员体检 上岗前健康检查（见附件） 精神病患者或有精神病史者不得在托幼机构工作 定期健康检查 时间：每年检查1次。 凡患有下列症状或疾病者须离岗，治愈后取得“托幼机构工作人员健康合格证”后，方可回园（所）工作。 1）发热、腹泻等症状； 2）流感、活动性肺结核等呼吸道传染性疾病； 3）痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染性疾病； 4）淋病、梅毒、滴虫性阴道炎、化脓性或者渗出性皮肤病等。 10 （四）传染病预防与管理 督促家长按免疫程序和要求完成儿童的预防接种； 统计每日幼儿的出勤情况，及时了解幼儿的情况，对疑似病人要上报； 发现传染病患者要立即隔离和消毒处理； 传染病流行期间要采取预防性措施； 对儿童、教师和家长进行预防接种和传染病防治的宣传教育。 11 （五）常见病预防与管理 开展健康教育，培养儿童良好的卫生习惯；提供合理平衡膳食；加强体格锻炼，增强儿童体质，提高对疾病的抵抗能力。 定期开展儿童眼、耳、口腔保健，发现视力低常、听力异常、龋齿等问题进行登记管理，督促家长及时带患病儿童到医疗卫生机构进行诊断及矫治。 对贫血、营养不良、肥胖等营养性疾病儿童进行登记管理，督促家长及时带患病儿童进行治疗和复诊。 对先心病、哮喘、癫痫等疾病儿童，及对有药物过敏史或食物过敏史的儿童进行登记，加强日常健康观察和保育护理工作。 重视儿童心理行为保健，发现心理行为问题的儿童及时告知家长到医疗保健机构进行诊疗。 12 （六）伤害预防 1.建筑、户外场地、绿化用地等布局合理，有功能分区； 2.室外活动场地地面应平整，无障碍，无尖锐突出物； 3.室内空气流通、光线明亮，有独立的厕所和盥洗间，有流动的洗手装置，卫生间地面防滑； 4.家具、物品、玩教具等要符合国家安全标准； 5.幼儿园制定有突发事件应急预案，开展安全教育； 6.定期进行安全演练，提高工作人员、幼儿进行应急处理能力，对工作人员进行急救方法培训。 13 （七）健康教育及信息收集 1.开展健康教育。每季度要对保教人员进行1次健康讲座，每学期要对家长开展1次健康讲座。 2.建立健康档案、工作档案。 14 二、班级卫生班级工作 （一）生活照料 1.个人卫生。 每人每日1巾1杯专用，每人1床位1被； 儿童饭