第6讲细胞中糖类和脂质.pptVIP

细胞内的能源物质种类及其分解放能情况 3．直接能源物质： ATP 糖类、脂肪、蛋白质中的能量只有转移到ATP中，才能被生命活动利用。 4.生物生命活动的最终能源： 太阳光 糖类、脂肪和蛋白质水解终产物和氧化分解的终产物都是哪些物质？ 物质 水解终产物 氧化分解终产物 蛋白质 多糖(淀粉、糖原) 脂肪 氨基酸 二氧化碳、水、尿素 葡萄糖 二氧化碳、水 甘油和脂肪酸 二氧化碳、水 ②糖类是细胞和生物体的重要结构成分 a．五碳糖是构成核酸的主要成分； b.纤维素和果胶是植物细胞壁的主要成分； c.细菌的细胞壁主要由肽聚糖组成。 d.糖类是细胞通讯、识别作用的基础，也是细胞膜的成分，如在细胞膜上糖类常与蛋白质结合在一起构成糖蛋白。 【典例1】下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是 (　　) A．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分之一 B．蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖 C．脂肪和纤维素都是生物体内的能源物质 D．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 A 【典例2】下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是 (　　) A．核酸、脂肪含有C、H、O、N等元素 B．磷脂是动植物细胞必不可少的脂质 C．植物细胞中主要的二糖是乳糖和麦芽糖 D．淀粉和蔗糖彻底水解得到的单糖都是葡萄糖 B 实验三　观察DNA和RNA在细胞中的分布 易错警示　观察DNA和RNA在细胞分布实验中的4个注意问题 (1)选材：口腔上皮细胞、无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞，不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，以防止颜色的干扰。 (2)缓水流冲洗目的：防止载玻片上的细胞被冲走。 (3)几种试剂在实验中的作用 ①0.9%的NaCl溶液(生理盐水)：保持口腔上皮细胞正常形态。 易错警示　观察DNA和RNA在细胞分布实验中的4个注意问题 ②8%的盐酸：a.改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；b.使染色质中DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。 ③蒸馏水：a.配制染色剂；b.冲洗载玻片。 ④吡罗红甲基绿染液：混合使用，且现用现配。 (4)DNA和RNA在细胞核和细胞质中均有分布，只是量的不同，故结论中强调“主要”而不能说“只”存在于细胞核或细胞质中。 [典例1]　关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的叙述，不正确的是(　　) A．利用紫色的洋葱鳞片叶表皮细胞做实验材料时可以观察到红色区域较大，主要位于细胞质中 B．含RNA的区域被吡罗红染色剂染成红色 C．实验过程中，需要先在低倍镜下选择染色均匀且色泽浅的区域，移至视野中央 D．质量分数为8%的盐酸有利于染色质中DNA与蛋白质分离? A [典例2]　下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的说法，正确的是 A．甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应分别加入甲基绿和吡罗红 B．盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞 C．该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因为叶肉细胞不含RNA D．盐酸有利于染色质中DNA与蛋白质分开，不利于DNA与染色剂结合? B [典例3]　某生物体内能发生如下反应：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原。下列说法不正确的是(　　) A．此生物一定是动物，因此能合成糖原 B．淀粉和糖原都属于多糖，它们彻底水解的产物都是葡萄糖 C．此生物一定是植物，因为其体内有淀粉 D．淀粉是最常见的多糖之一，不易溶于水 C 第6讲 细胞中的糖类和脂质 [考纲要求]　 1.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)。 2.实验：观察DNA、RNA在细胞中的分布. [考纲解读]　 本考点知识较为简单，在高中单独命题考查的频率相对较低，常常与细胞代谢及细胞中其他有机分子综合起来进行命题。 命题形式： (1)以选择题形式直接考查糖类知识的理解。 (2)联系生活、生产，以人们关注的热点问题为背景材料考查脂质的作用。 判断有关糖类说法的正误 (1)葡萄糖和麦芽糖可被水解 (2010·海南卷T1B) ( ) (2)构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 (2010·海南卷T1C) ( ) (3)棉、麻的主要成分是纤维素 (2012·上海卷T17B) ( ) (4)糖原代谢的最终产物是葡萄糖 (2009·江苏卷T1B) ( ) 考点一 细胞中的糖类 × × ×