蔬菜营养多中班教案.docx

蔬菜营养多中班教案 第 PAGE \* Arabic \* MERGEFORMAT 1 页 蔬菜营养多中班教案 篇一：中班综合教案 - 营养的蔬菜 【活动目标】 1、认识并了解几种常见蔬菜的名称及外形特征。 2、掌握常见蔬菜的食用部分，能够进行简单的分类。（难点） 3、知道蔬菜营养丰富，多吃有益健康，激发爱吃蔬菜的情感。 【教学重点】 认识并了解几种常见蔬菜的名称及外形特征，并用能较完整地语言表述出来。 【活动准备】 兔妈妈的胸饰、ppt、几种常见的蔬菜、贴有标签的篮子三个。 【活动过程】 一、情景导入。 老师扮演兔妈妈，幼儿扮演兔宝宝。 师：孩子们，妈妈买菜回来了，妈妈买了很多好吃的蔬菜，你们想不想知道妈妈买些什么蔬菜吗？（幼：想） 师：那么我们一起做到我们的餐桌旁边，看看妈妈买了哪些好吃又有营养的蔬菜，然后请你拿一个你喜欢吃的蔬菜，来告诉大家蔬菜的名称。 幼儿围桌座好，老师把各种蔬菜放在桌（jy135幼儿教育 ）子中间，幼儿自选自己喜欢吃一个蔬菜。 二、引导幼儿从颜色，形状来观察自己喜欢吃的蔬菜。 1、通过观察，幼儿相互交流自己喜欢吃的蔬菜名称以及外形特征。 2、集中交流，蔬菜的名称和外形特征。 根据幼儿说的，教师出示相对应的蔬菜以及该蔬菜的基本特征的图示。 3、幼儿来操作蔬菜的特征记录图示。 4、老师小结： 原来我的宝宝都喜欢吃蔬菜呀，有的是喜欢它的颜色，有的喜欢它形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很是丰富，多吃蔬菜对身体好，所以我们应该样样蔬菜多喜欢吃哦。 三、了解常见蔬菜的食用部分，并进行分类。 1、通过观察图片了解蔬菜的根、茎、叶和果实的不同部分。 师：你们想着知道这些蔬菜长在地里是什么样子吗？（幼：想） 教师播放ppt，引导幼儿观察并认识蔬菜的各个部位。 2、想一想，猜一猜，好吃的蔬菜吃哪里？ 幼儿相互讨论自己的喜欢吃的蔬菜是吃得它的什么？ 教师请少部分幼儿来回答，最后请幼儿按蔬菜食用部分进行分类。 3、播放ppt，通过图片的观察，让幼儿来验证自己操作结果。 教师引导观察并用语言说出蔬菜食用的部分，然后师生验证操作结果。 4、幼儿对蔬菜再次进行分类。 集体来验证操作结果。 四、拓展延伸： 1、让幼儿了解蔬菜花的部分也是可以食用的。教师出示花菜，让幼儿来猜猜花菜食用的哪个部分。 2、让幼儿进行课后的探索延伸，让幼儿在生活中带着问题主动探索。 篇二：中班主题活动：好吃又营养的蔬菜 中班主题活动《好吃又营养的蔬菜》 ?设计意图：此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值.,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我们觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野”。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。 教学活动 一.活动目标： 1、通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。 2、按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。 3、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。 二. 活动准备： 与内容有关的课件 胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等 三. 活动过程： 1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。 （1）小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。 （2）幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？ （3）出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。 2、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。 （1）红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。我们应该吃它的哪一部分？（根） 还有什么蔬菜我们可以吃它的根？ （2）猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。 （3）看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们 该吃它的哪一部分？（叶）还有