牛血清蛋白在NaCI水溶液中渗透压的研究-上海有机化学研究所.PDF

2001年第59卷 化学学报 Ⅷ 59． 00l 第l2船，2110—2tI5 ACFA C●I【Ⅷ℃A SINICA No 12．2ll0～2ll5 牛血清蛋白在NaCI水溶液中渗透压的研究 林阳政 李以圭 陆九芳 (清华大学化工系 北京 1∞O84) 摘要 将NaCI水溶液中带电蛋白质分子闻的静电排斥作用用Yukawa位能函数描述，蛋白质分子间的色散作用用 Lenn~一Jones位能函数描述，代替了经典DLVO理论a 基于McMil]an—May~渗透压统计理论，将Duh和Mier—Y—e Teran的Yul~wa状态方程与Cw 等的Lennard—Jones微扰公式相结合，建立了一个新的状态方程，并采用该状 态方程研究了含有Nacl的牛血清蛋白(简称mA)水溶液的渗透压．依据BSA在0．15mol／L NaC1水溶液中的回归参 数可预测其在1—5md／L NaCI水溶液中的渗透压．该状态方程采用了两个回归参数(硬球直径和LJ参数)，具有一 定的关联和顼测效果，并与已有的其它理论模型进行了比较． 关键词 渗透压，牛血清蛋白(BSA)，Yukawa状态方程，Cotterman公式 staay on Osmotic Pressures for Aqueous Bovine Serum Albumin—NaCl Soluflor~ LINYang一：lheng LIYi—Gui LU Jiu—Fang (n r f ofChem／adEng／neer／~，Ts／n,／ma 时， 曹，1{]{1084) Abstract 日 double—layer electric mpulsion and dispersion attractive interactions be[ween bovine㈣ albumin(BSA)molecules in aqueollls NaClsolution a represented by a Yukawa potentialand a Lermard— Jones potential，respectively，instead of the classical DLvO theory．Based叩 the osmotic McMillan—Mayer statistical theory，a n equation of state(EOS)is proposed in combination of a Yukawa EOS of Duh and Mier—Y—Teran with a perturbedIJ e叩lati佣 ofCottterman etc．to cone]ate and pred~ the哪 tic pressure dam ofaqut~ls BsA s0lution with NaC1． resultfirmthe correlation ofBSAin0 ． 15mol／LNaC1 aqucous solution can be used to predict the~mnotic preBSill~of BSA in 1—5 moL，L aqueoll8 NaC1 sohtion