生物化学-第九章-糖代谢.pptVIP

乙醛酸循环意义 利用脂肪酸或乙酸作为唯一能源获得生物能量； 草酰乙酸可以糖异生成葡萄糖，可利用脂肪酸或乙酸作为唯一碳源合成糖类化合物和氨基酸、蛋白质，维持正常生长； 植物种子萌发时，脂肪转化为葡萄糖供能； 　动物组织无乙醛酸循环，不能将脂肪酸转变为糖类。 3、其它回补途径 天冬氨酸及谷氨酸的转氨作用可以形成草酰乙酸和α-酮戊二酸； 奇数脂肪酸的氧化可产生琥珀酰-CoA； 异亮氨酸、缬氨酸和甲硫氨酸也会形成琥珀酰CoA； 酪氨酸、苯丙氨酸可形成延胡索酸等等。 五、发酵生产柠檬酸的生化机理 基本生化途径：TCA循环 关键： 阻止柠檬酸进一步降解 保证合成前体原料 柠檬酸发酵的生化机理 丙酮酸羧化酶 CO2 ATP ADP 葡萄糖 丙酮酸 苹果酸酶 NADP＋ CO2 NADPH 1、阻断顺乌头酸酶催化的反应：使用抑制剂亚铁氰化钾 ； 2、解决草酰乙酸的来源：选育丙酮酸羧化支路旺盛的菌种（黑曲霉）。 乙酰CoA 草酰乙酸 苹果酸 顺乌头酸 柠檬酸 CO2 第三阶段：氧化产能 NAD+ NADH+H+ Pi ADP ATP H2O Mg或Mn ATP ADP 丙酮酸 PEP 丙酮酸激酶 3-磷酸甘油醛脱氢酶 磷酸甘油酸激酶 变位酶 烯醇化酶 E1:己糖激酶 E2: 6-磷酸果糖激酶 E3: 丙酮酸激酶 磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛 1,3-二磷酸甘油酸 磷酸烯醇式丙酮酸 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 丙 酮 酸 E3 Glu ATP ADP G-6-P F-6-P F-1, 6-2P ATP ADP E2 E1 1、整个过程无氧参加； 2、三个关键酶； 3、从葡萄糖开始净生成2分子ATP， 4、一次脱氢，辅酶为NAD＋，生成NADH＋H＋。 有氧条件下：NADH可通过呼吸链体被氧化，以氧为最终受氢体； 无氧条件下，以丙酮酸或丙酮酸降解产物为受氢体。 总反应式: G+2NAD+ +2ADP +2Pi ? 2丙酮酸+2NADH+2H+ +2ATP +2H2O 糖酵解反应特点 影响酵解的调控位点及相应调节物 3-磷酸甘油醛?磷酸二羟丙酮 2?1，3-二磷酸甘油酸 6-磷酸葡萄糖 6-磷酸果糖 1，6-二磷酸果糖 2?3-磷酸甘油酸 2?2-磷酸甘油酸 2?磷酸烯醇丙酮酸 2?丙酮酸 葡萄糖 a b c 调控位点 激活剂 抑制剂 a 己糖激酶 ATP G-6-P ADP b 磷酸果糖 ADP ATP 激酶 AMP 柠檬酸 （限速酶） 果糖-2,6-二磷酸 H+ ATP c 丙酮酸激酶 果糖-1,6-二磷酸 Ala 乙酰CoA 规律：主要通过调节反应途径中几种酶的活性来控制整个途径的速度，被调节的酶多数为催化反应历程中不可逆反应的酶，通过酶的变构效应实现活性的调节，调节物多为本途的中间物或与本途径有关的代谢产物。 小结 酵解途径： 葡萄糖转变为丙酮酸的过程； 基本过程：十步反应，三个阶段（活化、裂解、放能）； 反应部位：细胞质； 特点：两步耗能、两步产能（底物水平磷酸化），一步脱氢，产生1分子NADH； 三种关键酶：己糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶。 三、酵解生理意义 是单糖分解代谢的一条最重要的基本途径； 组织和细胞在无氧条件下获得有限的能量维持生命活动（酵解1分子葡萄糖得2个ATP） ； 有氧条件下，酵解是单糖完全氧化分解成CO2和水的必要准备阶段（酵解1分子葡萄糖得7个ATP) ； 其它糖进入单糖分解的途径 ATP ADP 3-磷酸甘油 甘油 NADH+H+ NAD+ Pi ADP 磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛 进入糖酵解 G-6-P 葡萄糖 F-6-P F-1,6-P ATP ATP ADP UTP PPi 半乳糖 半乳糖-1-P UDP-半乳糖 UDP-葡萄糖 G-1-P ATP ADP UTP PPi 半乳糖激酶 变位酶 ATP ADP 果糖 己糖激酶 糖原或淀粉 磷酸化酶 甘露糖 ATP ADP 己糖激酶 甘露糖-6-P　 醛缩酶　 果糖激酶　 果糖-1-P　 甘油醛 四、丙酮酸的去路 （有氧） （无氧） 葡萄糖 丙酮酸 乳酸 乙醇 乙酰