四川农业大学动物生理学课件第06章消化与吸收.pptVIP

第六章 消化与吸收 ;第一节 概述; 一、消化道平滑肌的一般特性 消化道的运动机能是由消化道壁上肌肉层的收缩活动来实现的。在整个消化道中，除了口腔、咽、食管和肛门的肌肉是骨骼肌外，其余都是由平滑肌组成。消化道平滑肌具有肌肉组织的共同特性，如兴奋性、传导性和收缩性等，还具有其自身的特性：兴奋性较低、收缩缓慢；富有伸展性；持续的紧张性；自动节律性，但收缩频率缓慢、幅度较小，节律没有心肌规则；对化学、温度和牵张刺激较为敏感。;二、消化道平滑肌的电生理学特性 （一）静息电位 约-50mV～-60mV， K+的外流是主要原因，也存在着少量Na+内流和Cl-外流；Ca2+的跨膜扩散和Na+泵也参与了静息电位的产生。 （二）慢波电位 消化道平滑肌细胞可在静息电位基础上产生有节律性的、自发的去极化和复极化电位变化，因其时程长、频率低被称为慢波电位。慢波电位并不引起肌肉的收缩，但可使静息电位接近阈电位。一旦去极化达到了阈电位水平，即在其波幅上产生1至数个动作电位。这种慢波变化决定了平滑肌的收缩节律，因此又被称为基本电节律，是平滑肌收缩的起步电位。 产生机制尚不清楚。可能与Na+泵周期性变化有关，还可能与Ca2+内流和K+外流有关。;（三）动作电位 动作电位则是在慢波基础上去极化发生的。 1、与骨骼肌动作电位相比，其持续时间长，幅度较小；与慢波相比，它又要快得多，因此又称为快波。 2、平滑肌动作电位的上升支由一种慢通道介导的离子内流引起（主要是Ca2+和少量Na+的内流）。 3、平滑肌动作电位下降支主要是K+外流而产生的复极化。 ?? ;下一页; 三、消化腺的分泌 消化腺主要包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺。消化腺属于外分泌腺，其分泌物通过导管排入消化道内。消化腺从血液中摄取原料，在细胞内合成分泌物，分泌物从腺细胞内排出主要通过是三种方式：顶浆分泌，全浆分泌和局部分泌。 消化液的组成主要由水、无机盐和有机物组成。除胆汁中的有机物主要是胆酸和胆盐外，其他消化液中的有机物主要是消???酶。 消化液的功能：改变消化道内的pH以适应消化酶的活性需要；将复杂的食物分解为简单的、可被吸收的小分子物质；稀释食物或消化产物，调节消化道内容物的渗透压，便于黏膜上皮细胞吸收；通过分泌黏液、抗体和大量液体，保护消化道黏膜。; 四、消化道的神经调节 消化道的活动受神经、体液的调节。调节消化道的神经包括机体植物性（自主）神经系统的交感神经和副交感神经神经，称为外来神经系统；消化道管壁内分布的内在神经丛，称为内在神经系统。; （二）外来神经系统; （三）消化道的双重神经支配; 五、消化道的体液调节 胃肠道黏膜上皮细胞中的40多种内分泌细胞，合成和分泌50多种生物活性物质，统称为胃肠激素，是参与消化道体液调节的主要因素。;下一页;下一页;第二节 机械性消化;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;第三节 化学性消化;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;第四节 微生物消化 ;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;第五节 吸收;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;下一页;放映结束