发明专利科学研究院南京农业大学.pdf

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2019-02-23 发布于天津
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(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 103667106 B (45)授权公告日 2015.10.28 (21)申请号 201310470098.2 A23L 3/3526 (2006.01) A61K 38/08 (2006.01) (22)申请日 2013.10.10 A61K 38/16 (2006.01) (83)生物保藏信息 A61P 31/00 (2006.01) CGMCC NO.8224 2013.09.20 C12R 1/25 (2006.01) (73)专利权人南京农业大学 (56)对比文件地址 210095 江苏省南京市卫岗1号 US 2008/0152758 A1,2008.06.26,全文. (72)发明人陆兆新胡美忠吕凤霞别小妹 CN 101812414 A,2010.08.25,权利要求书，张充赵海珍说明书第4页最后1段. CN 101974449 A,2011.02.16,全文. (74)专利代理机构南京经纬专利商标代理有限公司 32200 审查员赵鹏代理人李纪昌 (51)Int.Cl. C12N 1/20 (2006.01) C12P 21/02 (2006.01) C07K 7/06 (2006.01) C07K 14/335 (2006.01) C07K 1/36 (2006.01) C07K 1/30 (2006.01) C07K 1/20 (2006.01) 权利要求书1页说明书9页 C07K 1/16 (2006.01) 序列表1页附图4页 (54)发明名称一种植物乳杆菌、其细菌素以及培养与分离纯化方法 (57)摘要本发明公开了一种植物乳杆菌、其细菌素以及培养与分离纯化方法，其中植物乳杆菌（ Lactobacillus plantarum）163 菌种保藏号为 CGMCC NO.8224。该植物乳杆菌在MRS液体培养基或者白菜番茄培养基中进行培养，可以发酵产生细菌素，其中所产生的细菌素为由两种氨基酸序列构成一级结构的两种新型细菌素，细菌素通过 B 6 四次分离纯化以及鉴定得到。经过测定，该细菌素 0 1 7 具有较广的抑菌谱以及较好的热稳定性和 pH 稳 6 6 3 定性，可以广泛应用于食品及医药领域中。 0 1 N C CN 103667106 B 权利要求书 1/1页 1.一种植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）163，菌种保藏号为CGMCC NO.8224