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中国农业出版社
全国统编农民积泣技术教育教材
农户会计核算
曾夺松辑汉生钟同沙~编
农业出版技
出版说明
为丁适应农村调整产业结构和发展商品生产竹需要,进
一步椎动农民职业技术教育均发展,继农牧j主立业部和才生育部
共同组织编写出版丁手卡拉业、畜牧业、水产、农机四类《全
国统编农民职业技术教育杜材》之后,又组织A主己也丁农产品
加工、经营管理两类教材,以供具有初中以上文化程皮的农
村基层干部及广大农民学习使用。可作为各类农民技术学校
友培训班的教材,也可供农业中学、职业中学和培养军地两
周人才a.自学者选用.
1985年11月
卢
- -
H
刑
我国农业正在由自给半自给经注向着较犬规模的商品生
产转化,由传统农业向着现代农业转化,广大农民从自己的
切身经验中,越来越认识到掌握科学技术和经营管理知识的
重要,一个学科学、用科学的热潮正在广大农村兴起,我国
农民教育开始进入了一个新的发展阶段。为适应广犬农民和
农业职工,特别是农村干部、农民技术员和亿万在乡知识青
年的迫切需要,加强农村智力开发,进一步推动农民职业技
术教育和培训的发展,农牧渔业部和教育部共同组织全国有
关力量编写了农民职业技术教育教材。
这套教材针对农民职业技术教育对象面广量犬、文化移
度不齐、学习内容广泛、办学形式多样,以及农业地区性强等
特点,采取全国与地方相结合,上下配套的方式编写。对通
用性强的专业基础课和部分专业技术课教材组织全国统绵,
由农业出版社出版F地区性强的专业技术课教材组织省(片〉
编写出版。第一批全国统编教材共五十三本,其内容包括种
植业、畜牧业、水产业和农业机械四部分,除水产教材外,
其余均分初级和中级本两类。培养目标是分别达到初级和中
级农村职业学校毕业的水平。
初级本大致按五百学at编写,适用于具有初中和部分基
础较好的高小文化程度的青壮年农民学习,中级本大致按一
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千学时编写,适用于具有初、高中文化水平的青壮年农民学
习。这两类教材可作为各级各类农民、农业职工技术学校及
专业培训班的教材。其中农机教材的初、中级本,主要适用
于县办农业机就化学校(班)培训拖拉机手和农民农机技术
员使用。水产教材主要适用于渔民和渔业职工进行技术教育
和培训。以上教材还可供农业中学、各类农村职业学校和普
通中学增设农业技术课,以及自学者选用。由于各地情况不
同,使用这些教材时,可因地制宜根据需要作适当培删。
为了使教材适合农民的需要,便于讲授和学习,在为男上
把实用性放在第一位,强调理论联系实际、说理清楚、深入
浅出、通俗易懂。并在每字后编有复习思考题,书后附有必
要的实验、实习指导。
这是第一次由全国统一组织为农民编写的职业技术教
材。由于缺乏经验,使用中有何问题,请提出批评、建议。
以便日后修订,使之更加完善。
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