现代分离方法与技术-第1章-绪论.pptVIP

A peptide bond is a covalent bond formed between the carboxyl group of one AA and the amino group of its next AA with the elimination of one H2O molecule. * * * * * 三、分离方法的发展 分离科学发展过程大体可以分三个时期： 工匠时期： 19世纪以前---促使人们思考表面看起来不相干的物质的分离方法是否存在内在的联系，理论依据是什么？ 技术时期：19世纪末和20世纪初---学者对分离过程的规律进行了归类整理。 科学时期 ：20世纪30年代以后--- 工业技术发达的国家已经把大量资金投放在高技术工业上。众所周知，材料工业、生命科学和生物技术是高技术工业的重要组成部分。以生命科学和生物技术为例，近几年来，许多工业化程度较高的国家都相继建立了各种专门的研究机构和开发公司。美国化学会每年都对在分离科学研究中作出贡献的科学家进行奖励。如1986年奖励了犹他大学的吉丁斯(Giddings)教授，表彰他创立的场级分馏法；1989年奖励了美国普渡大学的瑞格涅尔(Regnier)教授用高效液相色谱分离生物大分子。20世纪90年代又相继奖励了英国爱丁堡大学教授纳克斯(Knox)对柱色谱速率理论及电驱动毛细管分离体系的贡献；毛细管电泳的奠基人美国北卡罗纳大学的教授乔根森（Jorgenson）；在研究分离体系中分子间相互作用力卓有成效的美国明尼苏达大学教授卡尔(Carr)等。 另外，从20世纪80年代初开始，在国内外越来越多的大学里设立了“现代分离科学”课程。国际上每年多次召开以分离科学为内容的学术会议。 正因为如此，目前形成了在研究分离过程和技术进展方面空前未有的踊跃局面。例如：解决生物酶、蛋白质的分离和纯化的高效液相色谱技术、双水相萃取分离技术及电动毛细管电泳技术、应用包合物的分离技术、超临界分离技术、反微团分离技术等就是其中的几个例子。这些新颖的分离技术的出现大大丰富了现代分离科学的内容，并解决了现代分离科学中的许多难题。 四、分离富集技术的发展趋势 1. 经典的分离富集技术在理论和实践上不断完善、发展。借助现代的科学方法，研究分离过程机理。 2. 各种分离技术相互渗透，从而达到多法互补。 3. 色谱——当今研究最活跃，发展最快的分离技术。 4. 分离富集技术与测量方法的有机结合，在线分离技术大有可为。 5. 分离富集技术的机械化、自动化和工业化。 6. 合成新试剂，创建新分离方法 。 7. 利用电、磁、光、热等建立一些无污染的分离过程。 高效液相色谱仪 高速冷冻离心机（生化） 1.2 分 离 和 富 集 一、分离和富集 二、常见的分离和富集 三、分离和富集中应注意的问题 样品制备→分解→消除干扰→测定→数据处理 产品合成→ 纯化 →表征→性能测试→数据处理 分 析 流 程： 合 成 流 程： 分离就是使试样组分相互分开 一、分离和富集 1. 分离 分离是一种假设状态，在这种状态下，物质完全被分开了，就是说含有m种化学组分的混合物被分割成m个常量范围。换言之，任何分离过程的目的，就是要把m个化学组分，分割成m种纯的形式。 * 一般可采取两种方法： 一 是将要测定的元素分离出来然后进行测定。 例如：矿石中镍的测定 二 是将干扰元素分离出去，在余下的试液中测定 欲测元素。 例如：钢中稀土元素总量的测定 1. 大量与大量的物质间的分离 2. 富集 从大量母体物质中，搜集欲测定的少量物质至一较小的体积中，从而提高其浓度至测定下限之上。 二、常见的分离和富集 3. 小量与小量或痕量物质间的分离和富集 4. 稀溶液中痕量物质富集 2. 大量与小量或痕量物质间的分离和富集 在进行矿石中的稀散元素的测定或纯物质中的微量杂质的测定时，样品中某一或某些元素是大量的。这些大量元素的存在常干扰痕量杂质的测定，因此必须分离除去，对欲测定的痕量元素（杂质）由于其量太少，一般方法灵敏度不高，难以完成测定，为此必须进行富集。 三、分离和富集中应注意的问题 1. 在考虑所提出的分析任务和选用何种测定方法 的同时，还应考虑样品的分解、分离和富集问题，应将整个分析作为一个整体考虑。 2. 应考虑所采用的方法能否定量分离及所加试剂 能否影响以后的测定。 3. 在进行痕量成分的分离和富集时所用试剂纯 度应有较严格的要求；所用仪器也不能引进有害杂质。 一、分离方法的评价 1.3 分离方法的评价 二、分离方法的选择 一、分离方法的评价 回收率 常用回收率来