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江西宏森竹撰写制造工艺流程.DOC
江西宏森竹筷厂制造工艺流程
我厂房面积2000多平方米,生产能力每月5000箱竹筷子,建立了5个半成品生产基地,拥有10000余亩竹山25年使用权,资源丰富产量大,交货及时,品质优秀,并且得到客户认可,为了能成为贵社供货厂家,敬请贵社指导,我厂愿按照贵社管理模式进行生产。现将我厂目前情况向贵社介绍:
目标:提高产品质量规范管理模式,生产一流环保的竹筷。
原材料:1、毛竹以叁年为限,叁年以上的为老竹,叁年以下的为嫩竹。制做竹筷子以选三—四年竹龄为最佳。
2、日期,毛竹生长每年的初春发芽,即春笋,每年大概40天左右的封山期,为了保护竹笋生长成毛竹。根据竹筷半成品工厂的生产计划,除下雨天无法作业外,其余时间内均可采伐。但务必做到当天砍的竹当天生产完。
3、竹子砍伐后,立即送到山下的半成品工厂。按照生产程序当天加工成竹坯(即半成品),如果当天不处理完,会使竹坯的新鲜度和白度受到影响。竹坯经过清水漂净,于当晚送入烤房进行烘干。烘烤温度由30℃—50℃—60℃
竹筷子生产:
半成品由原材料基地送到宏森厂,立即上生产线成型,做成天削筷子、元禄筷、利久筷子。气温在25℃以下均可,以目前五条生产线的产量计算,65双/分钟×9小时×5台机器×2班,计每天总产量110箱,月产量3300箱,每班产品贴上标贴明确责任人。双生筷,每月2000箱。
竹筷子成型后,送入红外线烤房,经过升温烘烤、杀菌、排湿(例12时时烘房,天气晴,气温15℃烤房气温50℃,排温半小时,13:30分烤房气温60℃,排湿半小时)后。竹筷干燥度保证在7%—9%以内,以电子测水器为准,并责成专人管理。
烘干后的竹筷子进入卫生的车间分选,用PV袋包装、密封、装箱、封存。包装车间做到每日清扫,桌明凳净干净无尘。每箱评选后的卫生筷子责任到人,贴上操作者姓名,责任者姓名,生产、包装日期和时间。标明生产批量分类码放仓库。
我厂现有全自动塑料包装机4台,自动纸完封机2台,产量每分钟120-150双。
圆筷合作供货工厂6个,各有生产线1-3条。每月供货可达6000万双。
所有竹半产品和成品不用任何漂白剂和不用任何杀虫剂。
竹筷存放:
存放竹筷的仓库为干燥的专用仓库,地基高,密封性好,有湿控,温控设施春天梅雨季节仓库保持在20℃左右,严格杜绝湿空气进入仓库。并放置木炭等干燥剂。温度计、湿度计专人保管,定时测量并记录大册,以此保证竹筷子不发生霉变。
发货:
选择无漏无损、密封性好的集装箱车。干燥、晴朗的天气,仓库和集装箱门对门,大棚内装车,一次到位。做到安全无损。
质量是产品的生命,因此一定要重抓产品质量意识牢记在胸,规章制度明示墙上。才能做好产品。没有最好,只有更好!
江西宏森制箸
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