企业＋基地＋农户农业模式探析-Core.PDFVIP

政经视点 “企业＋基地＋农户”农业模式探析 ──以连城红心地瓜干产业为例 周玉龙 盛 喆 周超颖 （厦门大学经济学院，福建 厦门 361005） 【摘 要】以笔者深入连城红心地瓜干产业的实地调查成果和现有“企业＋基地＋农户”农业经营模式理论为基础，旨在分析连城县红心地 瓜干产业的经营模式，考察其现状，并从经营模式的角度分析发展至今和未来发展所存在的问题，进而尝试提出解决的对策。 【关键词】连城红心地瓜干；企业＋基地＋农户；问题；对策 随着中国社会主义现代化建设的不断推进，社会主义新农村 稳定的价格保证卖出，获得比较稳定的收入，降低了亏本卖出的 建设也在如火如荼的进行。“大力发展现代农业。按照高产、优质、 风险。可以通过加工增值和利润在分配增加收入；企业在基地农 高效、生态、安全的要求，加快转变农业发展方式，促进农业结构 户生产过程中垫付的生产资金可以缓解农户扩大种植规模的困 优化升级，构建现代农业产业体系。”而在这其中，农业产业化是 难。 海西农业现代化的必由之路，要想实现农业现代化必须解决农业 （3）从整体产业发展角度，有利于产业纵向一体化的发展，为 产业化的问题。根据20 10 年7 月的实地调查，总结出连城地瓜干 产业链条的延伸提供基础，有利于实现整个农业产业的现代化。 产业的发展也应该走 “企业＋基地＋农户”经营模式的产业化道 （4）在政府看来，这种农业产业化的发展有利于增加财政收 路。 入，提高税源并能够增加农村劳动力就业，减少本地青壮年劳动 一、模式的基本理论 力流失。 我国农业产业化的模式主要有 “龙头企业带动型 （企业＋基 “企业＋基地＋农户”的经营模式作为一种农业产业化的基 地＋农户）”、“市场带动型（专业市场＋农户）”、“主导产业带动型 本模式，从理论上追本溯源，其形成和发展的内部机理在于它通 （主导产业＋农户）”、“中介组织带动型 （农产联或农专协＋农 过新的组织形式和交换关系而使企业和农户合作双方获取并分 户）”、“现代农业开发区带动型（开发集团＋农户）”。 享规模收益，使双方的利益均有所提高。事实上，对于参与者的利 其中，文中主要讨论的“企业＋基地＋农户”农业经营模式学 润激励空间正是农业产业化经济绩效的源泉所在，是农业产业化 术界并没有明确的定义，这里为大家广泛认同的说法为：其一般 组织的生命力所在。在这其中，企业是产品生产和消费市场的直 被认为是最新的农业产业化形式之一。它以公司或集团企业为主 接接触者，也是主要利润的创造者；农户是原料的供应者，处于产 导，以农产品加工、销售企业为龙头，重点围绕一种或几种产品的 业链的初始端；基地则是联系二者的中介，通过基地协议的签署， 生产、加工、销售，与生产基地和农户实行有机的联合，进行一体 企业和农户形成一定的利益共同体；同时政府和协会等模式外部 化经营，形成“风险共担、利益共享”的经济共同体。这种模式的主 组织则扮演催化剂和守夜人的角色，从各个方面保证和促进模式 要特点是企业与农业产品生产基地和农户结成紧密的贸工农一 的正常发展。由此可见，这模式内外这四者是唇齿相依的，只有四 体化生产体系。企业与生产基地或农户签订产销合同，规定签约 者角色扮演好才能成功的应用此模式，顺利实现连城地瓜干产业 双方的责、权、利；企业对基地和农户有明确的扶持政策，提供全 化发展。 过程服务，并保证优先收购，农户按合同规定，定时定量向企业交 二、连城地瓜干产业经营模式现状 售优质产品，由企业加工、销售成品。 在龙岩市连城县，经过实地调查深入了解了连城的红心地瓜 这种模式在全国各地已经得到了广泛的认可，比较成功的案 干产业经营模式的发展状况。 例包括四川遂宁的高金食品公司、乐山市兰雁食品公司、绵阳市 连城县位于福建西北部，由于其独特的土壤条件和历史原 铁骑力士集团、陕西杨凌本香集团、新疆伊犁集团等（李桦、郑少 因，成为了著名的红心地瓜产地。全县总面积2596 平方米，辖7 锋、王博文，2006 年）。此模式相对传统农业和其他模式主要具有 镇10 乡24