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- 2019-02-22 发布于天津
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第30卷第12期 分析测试学报 V01.30NO.12
2011年12月 FENXICESHI ofInstrumental 1338~1344
XUEBAO(JournalAnalysis)
果汁中天然色素紫胶红的UPLC/TUV定量
检测及UPLC—MS/MS结构确证
梅梅,杨闻翰,杜振霞4
(北京化工大学理学院分析测试中心,北京100029)
摘要:建立了天然色素紫胶红各组分的UPLC/TUV定量检测及UPLC—MS/MS结构确证方法,并将所建立
的分析方法应用于果汁中紫胶红色素的定性定量检测。通过Oasis@HLB小柱固相萃取技术净化、提取果汁
UPLCBEHShieldRP mm×100
饮料样品中的紫胶红色素。使用WatersAcquity C。。(1.7Ixm,2.1 ram)色
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