酒店财务可行性分析.pdf

仙踪酒楼 可行性研究报告 目目 录录 第一部分 项目总论  项目背景项目背景  项目概括 第第二部分部分 市场分析市场分析  项目投资环境和市场研究  市场宏观背景  区域市场细分 第三部分 项目分析与竞争对手分析  地块解析地块解析  项目SWOT分析  竞争对手分析  第四部分 销售及经营收入预测  经营收益预测  销售利润  据市场价格做出的投入预算据市场价格做出的投入预算  资金来源与运用分析  第第五部分部分 可行性研究结论与建议可行性研究结论与建议  可行性研究结论  项目主要问题的解决办法和建议  项目风险及防范建议 一 项目总论 1 项目背景 2014年青岛世界园艺博览会是由国际园艺生产者协会 （（AIPHAIPH ））批准的专业性国际展会批准的专业性国际展会，为为A2+B1A2+B1级级。仙踪酒店仙踪酒店””首先首先 是针对2014年青岛世界园艺博览会所开的绿色生态的酒楼，其次 青岛世界园艺博览会过后稍后改造适合对周边大学和周边居民的经 济型酒楼济型酒楼，，目标市场从中高等消费群体转为中低等消费群体目标市场从中高等消费群体转为中低等消费群体。。我组我组 人员经过详细的市场调查、市场预测、投资估算以及投资环境、行 业概况、地区市场需求、竞争状况等内容的分析。 2 项项 目概括概括 青岛仙踪酒楼位于青岛市李沧区九水东路602号，2013年开业， 局部装修年局部装修，，酒店隶属于青岛华涛酒店管理有限公司酒店隶属于青岛华涛酒店管理有限公司，，是青是青 岛酒店管理学院在青岛的开发项目之一。青岛仙踪酒楼总建筑面 积约3800平方米。地上四层，地下两层，功能分布为：地下一层 为酒店泵房、员工更衣室、员工洗澡间和员工餐厅区，地下二层 为停车场为停车场，地上四层为仓库地上四层为仓库，地上二层地上二层、三层为中餐厅包房三层为中餐厅包房，地地 上一层为酒店前台、餐饮零点、中厨房以及冷库区。 餐饮区： 中餐厅设有中餐厅设有2020间包房间包房 （（其中地上三层有特大包房其中地上三层有特大包房22间间，小包房小包房 8个；地上二层1间22餐位大包房、1间16餐位包房、2间10餐位 包房、1间8餐位包房、1间4餐位包房和4个6餐位包房组成）及地 上上一层可容纳层可容纳200200多人的零点多人的零点。。 酒楼的中央空调、厨房设备、电梯、锅炉安装时间是2012年4月 26号。 二 市场分析  项目投资环境和市场研究 据2014年青岛世界园艺博览会执委会办公室副主任 周红介介绍,这次博览会将次博览会将是中中国首次在临海城市举办的首次在临海城市举办的、 具有山地型特色的世界性园艺展会,规划面积约6平方公 里。园艺博览会园区选址以崂山风景区为背景,独有的滨 海风光以及山地型地貌特征是海风光以及山地型地貌特征是 ““青岛世园会青岛世园会””园区最显园区最显 著的特点。同时,园区与城市紧密融合,各项基础配套设施 完备,展园的建设不需要对现状地形、植被和水体进行大 的改变的改变,有利于节约办展有利于节约办展  李沧区李村河以南、浮山路以西、九水路以北、重庆中路以东区 域，占地约200亩，总建筑面积为约35万平方米，总投资额约18亿 元元，其中包括星级酒店其中包括星级酒店，精品酒店式公寓精品酒店式公寓、多层商业街多层商业街、大型大型 Shopping Mall(内有超市、时尚百货、国际影城等大型主力店)、 高尚居住小区、特色休闲餐饮商业街等，将成为青岛区域最具代