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膜分离技术在谷氨酸分离与浓缩中的应用-Core
. 6 Dec. 2009
50 JOURNAL OF SH AANXI UNIVERSIT Y OF SCIENCE T ECH NOLOGY Vol. 27
: 2009)
邵文尧, 陈亚兰, 陈成泉
( , 361005)
: 简要介绍了谷氨酸传统发酵工艺中存在的问题以及膜分离技术, 研究了超滤膜 纳滤
膜分离技术在谷氨酸发酵液去除蛋白及菌丝体过程中的应用, 通过对超滤膜通量超滤膜质
量废液的排放情况以及超滤系统工艺的适应性超滤浓缩倍数和滤渣含水量超滤收率系统
的可恢复性能纳滤浓缩情况等指标的综合研究, 同时综合考虑经济效益和环保效益, 得出了
超滤膜及纳滤膜分离技术在对谷氨酸提取工艺改进方面具备可行性的结论.
: 膜分离; 谷氨酸; 膜通量; 死端过滤; 纳滤膜
: TQ028. 8 : A
0
,
[ 1]
.
, , .
[ 2]
, .
1 .
图1 传统味精提取工艺流程图
, ,
, , ,
.
,
, ,
.
.
图2 膜分离操作基本工艺流程
.
:
: ( 1980- ) , , , , , :
6 : 51
[ 35]
( NWCO) , .
[ 6]
, .
( 2) , ,
, ,
, , , ,
2
, ( ) , . ( h) ( m )
( L) ( LMH) , .
1
1. 1 实验仪器 材料
( , ) ( ) .
1. 2 实验方法
, ,
, 3 .
2
2. 1 实验结果如表1~ 表5 所示实验数据
2. 2 数据分析
( 1) :
( ) ,
50~ 200 LMH. 32 !
90 LM H; 50 !
150 LMH, . 图3 用膜分离技术对谷氨酸的分离
4 150 LM H ( 60 和浓缩工艺流程图
! ) .
( 2) :
1 ( 1)
,
(
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