真空冷冻干燥非稳态热质传递模型的应用-高校化学工程学报.PDF

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11 2          高 校 化 学 工 程 学 报         No. 2 Vol. 11 1997 6       Journal of Chemical Engineering of Chinese Universities     June   1997 1 2 1 齐锡龄  杜小泽  李惟毅 1 2 ( 天津大学热能工程系,天津 3 72)  ( 清华大学热能工程系,北京 1 84)     1    。, ,, ,,,, 。 ,- 。 ,; . 8~ 1. mm Hg( 1 7~ 113Pa) ,。 2  1。 : 1)b , ; 2), ; 3)。 ; ,; 4) 1  。 ; Fig. 1  Heat and mass transfer in vacuum - freeze drying process 5); 6),-。 1996- 3- 31, 1996- 12- 16。 : ,, 58,。 * 2 2           高 校 化 学 工 程 学 报           : 2 T T :     = T    ≤ x≤ s ( f) ( 1) f d x 2 2 T T   :     = T   s ( f)≤ x≤ b ( 2) f f x 2 2 C C   :     = D 2   ≤ x≤ s ( f) ( 3) f x   :          f=   s ( f) = (4)      T = T ( 5)      C = C ( 6)   :          x =   T = Ts ( 7)     C = Cs ( 8)

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