2017-2018学年同步备课套餐之生物北师大版选修1课件：第1章 第3课时 .pptxVIP

;;一、微生物数量测定的方法和原理;;;3.优缺点 (1)优点：能测出样品的 数，可用于微生物的选种与 、分离纯化及其他方面的测定。 (2)缺点：操作烦琐、时间较长、测定值常受各种因素的影响。 4.该方法统计的菌落数比活菌的实际数目低，这是因为_____________ 。;;答案;(2)平板菌落计数法中换算样品的含菌数依据什么数据换算？ 答案　依据稀释倍数、取样接种量和菌落数。 (3)每隔多少小时统计一次菌落数目？应选取菌落数目何时(稳定时或不稳定时)的记录作为结果？ 答案　每隔24小时统计一次菌落数目，选取菌落数目稳定时的记录作为结果。 (4)统计菌落时，要求细菌和放线菌每皿的菌落数目范围是多少？霉菌每皿的菌落数目范围是多少？ 答案　若测定细菌和放线菌，要求每皿以30～300个菌落为宜，若是霉菌则以每皿10～100个菌落为宜。;归纳总结;;解析　用平板菌落计数法对样品中活菌数目进行统计，只是一种估测，根据此方法的实验过程可知，在某一稀释度下涂布的平板菌体数具有一定的偶然性，并不是绝对均匀，所以取若干个平板菌落数量的平均值比较接近样品中菌体数的真实值。;;;;酚红;(3)细菌合成的脲酶分解尿素产生了氨，使培养基的碱性增强，pH上升，使酚红变色，菌落周围变 。可用来鉴定选出的菌