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专题2 微生物的培养与应用
课题1 微生物的实验室培养
1.下列有关培养基叙述正确的是( )
A.培养基的营养成分都有碳源、氮源、水、无机盐
B.除水以外的无机物都属于无机盐
C.用培养基培养甲型H1N1流感病毒作为科学研究
D.培养基配制过程中应调pH,适应各微生物的生长
解析:固氮微生物培养基可无氮源,有的无机物如NH4NO3可作氮源,H1N1流感病毒必须寄生在细胞内,不能用培养基培养。
答案:D
2.下列关于微生物的培养和分离的叙述中,不正确的是( )
A.细菌能在液体培养基中以二分裂方式迅速扩增
B.噬菌体或大肠杆菌可在蛋白胨培养基中增殖
C.灭菌的目的是消灭与培养菌竞争的杂菌
D.稀释涂布法分散细菌得到单菌落的效果更好
解析:细菌繁殖方式是二分裂方式,噬菌体是没有细胞结构的病毒,需要在活细胞中才能存活,在蛋白胨培养基中不能增殖;灭菌目的是防止杂菌和培养菌发生竞争。
答案:B
3.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是( )
A.计算、称量、倒平板、溶化、灭菌
B.计算、称量、溶化、倒平板、灭菌
C.计算、称量、溶化、灭菌、倒平板
D.计算、称量、灭菌、溶化、倒平板
解析:制备牛肉膏蛋白胨固体培养基,应先根据需要计算各成分用量,然后称量、溶化、灭菌、倒平板。
答案:C
4.平板冷凝后,要将平板倒置,其原因是( )
A.接种时再拿起来方便
B.在皿底上标记日期等方便
C.正着放置容易破碎
D.防止皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染
解析:平板倒置主要是防止皿盖上的水珠落入培养基造成污染。
答案:D
5.下表是从土壤中分离纯化土壤细菌的培养基配方。请回答下面的问题。
试剂
用量
试剂
用量
牛肉膏
5 g
琼脂
20 g
胨
10 g
水
1 000 mL
NaCl
5 g
—
—
(1)培养基的类型很多,但培养基中一般都含有水、碳源、________和无机盐。上述培养基配方中能充当碳源的成分是__________________。培养基配制完成以后,一般还要调节pH并对培养基进行________处理。
(2)分离纯化微生物最常使用的接种方法是______________和____________。
(3)假设培养结束后,发现培养基上菌落连成一片,可能的原因是什么?(列举两项)
_______________________________________________________
_______________________________________________________
解析:(1)培养微生物的培养基中一般含有水、无机盐、碳源、氮源和生长因子。牛肉膏、蛋白胨既是碳源又是氮源;培养基在接种前必须灭菌处理。
(2)微生物的接种方法包括平板划线法和稀释涂布平板法两种。
(3)多种因素都会导致接种的菌种密度较大,没有形成单一的菌落。
答案:(1)氮源 牛肉膏和蛋白胨 灭菌 (2)平板划线法 稀释涂布平板法 (3)稀释倍数不够,菌液的浓度太高;划线时,划完第一次没有灭菌又接着划第二次;培养过程灭菌不严格,受到微生物的污染
A级 基础巩固
1.下列有关培养基的叙述正确的是( )
A.培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质
B.培养基只有两类:液体培养基和固体培养基
C.固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基
D.微生物在固体培养基上生长时,可以形成肉眼可见的单个细菌
解析:培养基除固体、液体培养基外,还有半固体培养基,B错误;固体培养基中加入了凝固剂,加入少量水仍为固体培养基,C错误;微生物在固体培养基上生长时,可以形成肉眼可见的菌落,但不一定是单个菌落,D错误。
答案:A
2.下面对微生物培养中灭菌的理解不正确的是( )
A.防止杂菌污染
B.灭菌就是杀死培养基中的杂菌
C.培养基和培养设备都必须进行灭菌
D.灭菌必须在接种前
解析:灭菌的目的是防止杂菌污染,但实际操作中不可能只消灭杂菌,而是消灭全部微生物。
答案:B
3.用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是( )
A.未接种的选择培养基
B.未接种的牛肉膏蛋白胨培养基
C.接种了的牛肉膏蛋白胨培养基
D.接种了的选择培养基
解析:将菌液稀释相同的倍数,在牛肉膏蛋白胨培养基上生长的菌落数目应明显多于选择培养基上的数目,因此,用牛肉膏蛋白胨培养基作为对照。对照实验遵循的原则之一是单一变量,所以与选择培养基一样接种、培养。
答案:C
4.自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别在于( )
A.碳源 B.氮源
C.无机盐 D.生长因子
解析:自养型微生物主要包括进行光合作用或进行化能合成作用的微生物,他们能够利用CO2来合成自身所需的有机物;而异养型微生物主要是直接利用外界的有机物来合成自身所需的有机物,所
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