重要养殖鱼类生殖调控之研究.PDF

生物技術在水產養撞上庭、用研討會論文集 1 22 頁 , 1994 年 重要養殖魚類生殖調控之研究 1 2 1 3 4 5 郭欽明 、張月霞 、羅秀婉 、莊寧寧 、丁雲源 、黃火鍊 1 國立台灣大學漁業科學研究所 2 中央研究院生物化學研究所 3 中央研究脆動物研究所 4 臺灣省水產試驗所台南分所 5 國立台灣大學動物學急 一、目。 給魚(Mugil ceph αlus L.) , 俗名鳥魚或烏仔 , 是世界分布很廣且具有 養殖經濟價值之魚種。牠具有優越的養殖條件 , 包括草食性、耐溫及耐鹽 性廣、成長快速、耐病性強等。同時 , 鱗魚卵巢之產品﹒( ) 俗稱鳥魚仔 及 精巢 ( 俗稱魚白 ) 乃是價昂之食品 , 腦魚養殖產業甚具發展潛力。 我國腦魚養殖已有相當久的歷史 , 大都以粗放混養式為主 , 惟因種苗 之來源 , 全依賴自沿海撈捕 , 來源不穩定且數量有限 , 無法滿足產業之需 要 , 也無法促動給魚養殖之集約、產業化 , 因而 , 市場所需之腦魚量 , 全 賴漁業撈捕量之供應。但在 80 年代 , 我國餾魚年產量逐年有明顯減產之趨 勢 , 帶動了腦魚養殖之復甦 , 養殖面積也由1988 年405.87 公頃增加到1991 年之857.28 公頃 , 人工大量生產種苗技術亟待突破 , 得於促動腦魚養殖之 持續發展 , 以經濟有效的方法 , 調控種魚成熟、產卵以及建立育苗技術 y 仍是自臨刻不容緩的重要研究課題。 種苗人工繁殖需要充足性成熟的種魚來源 , 且性成熟度亦須達到成熟 階段, 即卵黃第三期等 , 始可依內分泌之操作刺激 , 獲得有效且可預期之 產卵效果 , 符合其經濟效益。就魚類生殖生理而言 , 性腺之發育成熟以至 於產卵及排卵 , 除了印度塘武魚、斑馬魚等外 , 大都由下視丘分泌性釋素 及性抑制素 , 調控腦下垂體合成分泌促性腺激素 , 經由血液輸送 y 並在卵 細胞或精細胞膜上之接受器結合 , 誘導磷化作用及類問醇生成作用。其中 雌二醇主導卵細胞的卵黃生成作用 ( 即卵細胞之成熟) , 17 α-Hydroxy, 20/3- Dihydroprogesterone 經由cdc 2 Kinase 及Cyelin B 之作用 , 誘導卵 細胞之最後成熟以至於排卵及產卵。因此 , 調控誘導卵細胞之卵黃生成以 及最後成熟作用 , 下視丘之性釋素及腦下垂體促性腺激素扮演著非常重要 之角色 , 因而 , 一般之調控生殖試驗及人工繁殖之運作 ? 大都依腦下垂體 注入法(Hypophysation)