人力资源管理之创业项目计划书——企业人力资源战略.docVIP

..... word格式.整理版 XX餐饮连锁有限公司人力资源战略 一、总则 1.人力资源管理的战略目标 （1）明确人力资源工作的主要方向、达到企业管理思想的一致； （2）突出人力资源管理领域的重点工作，协助企业总体战略的实现（3）提供具体科学思路和可行方案，推进企业管理科学化。 2.人力资源管理的具体目标 （1）建立适合企业的科学高效、经济稳妥、良性运转的人才选拔体系，以满足企业快速发展对人才的个性化需求； （2）不断提高企业员工素质，扩宽员工发展空间，激发员工潜力，充分实现员工价值，以打造出一支团结高效的工作团队； （3）逐步建立以识人为基础，选人为先导，用人为核心，留人为目的，育人为动力的人力资源管理系统。 二、具体规划（起步阶段-发展阶段-成熟阶段） 1.起步阶段 （1）招聘： 第一，明确各个部门职能要求，通过人才市场或校园招聘会招聘合适人员。这样可以起到宣传公司形象，扩大知名度的作用； 第二。可与中介机构合作，物色具备相关资格的人员，跟中介公司达成良好合作关系，以便更好的发现人才。 （2）培训： 第一，积极组织员工对企业文化、现状等进行了解和分析，让员工更清楚企业状况； 第二，聘请资深营养咨询师定期到公司对员工员工进行培训、指导，从而提高员工的基本知识和技能； 第三，根据不同部门具体分工，进行针对性的培训。 2.发展阶段 （1）招聘： 第一，为适应发展阶段企业的飞速发展，可借助猎头公司，引进高精尖人才，最大限度地推动企业向前冲刺； 第二，在树立公司良好形象和理念后，校园招聘进一步深化，对学生的吸引力加大，从而在校园招聘会时能择优录用； 第三，此时企业在市场和相关行业中已经有一定的知名度，具备吸引有经验的人士主动应聘的能力。 （2）培训： 第一，组织企业内部熟悉企业发展史、企业文化、业务技能等的资深主管对新进员工进行培训； 第二，对照企业深入发展的方向，对员工的潜能进行发掘，可聘请相关导师进行培训。 3.成熟阶段 公司进入成熟期后，计划、组织、管理开发和控制系统已经比较完善，经过起步期和发展期的探索，围绕公司的核心理念和企业文化 等制定这一阶段的人力资源战略： （1）招聘：解决人力资源整合与员工激励问题。随着企业进入成熟期，实力增强的同时发展速度逐渐放慢，导致内部升迁机会大为减少，不得不面对员工发展与企业发展的矛盾。因此，这一时期要重点解决人力资源整合与员工激励问题。 第一，指导每个员工制定职业生涯规划，提供管理、技术等多渠道发展途经满足员工个人发展的需要，根据个人特点和能力对员工进行选拔提升。 第二，建立竞争上岗制度，通过定期和不定期考核相结合的考核制度对管理人员进行考评，做到能者上、适者留、庸者下、差者走。 （2）培训：完善培训体系，建立学习型企业。构建学习型企业有利于保持企业活力，而要建立学习型企业，必须实现全员讲师化，即要求所有的管理者都是培训师，有能力在工作中给予员工最好的培训，不断强化在职辅导；同时也要求提高所有员工的学习意识，使每个员工的学习能力得到提升。完善培训体系，建立学习型企业具体要做到以下几点： 第一，明确培训目标，激发学习热情。在学习型企业中，核心能力的获得和保持依赖于员工的学习能力，企业需要不断地进行改革创新以保持在业内的领先地位。因此必须根据不同员工在企业成熟期所应具备的能力作出培训需求分析，明确阶段性的培训目标，建立完善的培训体系，培养员工的学习热情和创新精神，加强部门间的学习和沟通。 第二，促进交流合作，增强全局意识。学习型企业是以共同愿景为基础，以团队学习为特征，以企业和个人的全面发展为中心。企业可以通过加强部门间的交流合作、定期召开各部门主要管理人员参加的研讨会等办法加强组织内部的学习和沟通，通过团队学习的方式增强企业内部的凝聚力和员工的全局观，鼓励员工为了实现组织共同愿景协同工作。 第四节 公司组织战略 一企业组织结构： 、 总经理 财务部 研发部 市场部 客户服务部 后勤部 人力资源部 二、部门职能 1.总经理： 职工人数：总经理1名，副总经理2名 任职资格：1、具有大专以上的学历，受过系统的餐饮管理培训， 有三年以上的餐饮管理经历。 2、具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场 营销、食品营养卫生等餐饮专业知识。 3、有强烈的事业心和责任感，忠于企业，工作认真，讲究效率，坚持 原则，不谋私利，处事公正，知人善任。 4、具有较强的组织管理能力，能科学地制定各项餐饮计划，有效地控 制餐饮成本，合理地安排工作，能督导各种餐饮服务规范和菜肴质量标 准的执行，具有较