实验化学第五章讲话稿.pptVIP

第一节 定性分析 第一节 定量分析 实验四 食醋中总酸量的测定 本章的学习目标 一. 分别分析：利用特效反应，在其它离子共存的条件下，鉴定任一想要鉴定的离子，这种分析方法就叫做分别分析法。 SCN-检验Fe3+ → Fe(SCN)3 (红色溶液) SO42-检验Ba2+ → BaSO4 ↓(白色) 二、系统分析：按一定的步骤和顺序将离子加以逐步分离的分析方法就叫做系统分析法。 欢迎大家批评指正！ 谢 谢 ！ 【思考与讨论】 1．酚酞，因为中和反应的产物为NaAc，水解呈碱性，应选择在碱性溶液中变色的酚酞作指示剂。 2．CO2溶于水中会消耗NaOH，使测定结果偏高。 3．用蒸馏水稀释10倍，直至溶液颜色变得很浅，以便于观察酚酞溶液的颜色变化。如果稀释后还无法观察酚酞颜色变化，则该样品不适合用酸碱中和滴定法测定。 4．如果不润洗，会导致测定结果有误差。锥形瓶不需润洗，如果润洗，会使测定结果偏高。 5．（1）滴定读数时，俯视或仰视；（2）滴定终点的判断不准确；（3）滴定过程中锥形瓶内溶液溅出（其它合理答案均可）。 思考·实践 小组讨论：设计实验方案，测定测定面碱中碳酸钠的含量，小组讨论出最佳方案，并动手做实验，对实验结果进行交流与讨论。 方案5 方案4 方案3 方案2 方案1 （可以不填满，也可以补充）。 测定面碱中碳酸钠的含量 建议：分组活动 你选择的方案及实验记录 【实验方案】 【实验用品】 【实验步骤】 【数据记录与处理】 【问题与讨论】 建议：学生活动 实验报告 1、某实验小组拟用酸碱中和滴定法测定食醋的总酸量（g/100mL），现邀请你参与本实验并回答相关问题。(有关实验药品为：市售食用白醋样品500mL、0.1000mol/LNaOH标准溶液、蒸馏水、0.1%甲基橙溶液、0.1%酚酞溶液、0.1%石蕊溶液。) Ⅰ．实验步骤： ⑴用滴定管吸取10mL市售白醋样品，置于100mL容量瓶中，加蒸馏水（煮沸除去CO2并迅速冷却））稀释至刻度线，摇匀即得待测食醋溶液。 ⑵用酸式滴定管取待测食醋溶液20.00mL于_______________中。 ⑶盛装标准NaOH溶液，静置后，读取数据，记录为NaOH标准溶液体积的初读数。 ⑷滴定，并记录NaOH的终读数。重复滴定2-3次。 Ⅱ．实验记录及数据处理 15.95 15.02 15.00 14.98 V（NaOH）/mL（消耗） 15.95 15.12 15.20 14.98 V（NaOH）/mL（终读数） 0.00 0.10 0.200 0.00 V（NaOH）/mL（初读数） 20.00 20.00 20.00 20.00 V（样品）/mL 4 3 2 1 滴定次数 实验数据 知识运用 第五章 物质的检验与测量 本章内容 1、使学生掌握物质检验的基本方法和一些常用定量分析的方法； 2、建立“质”和“量”的概念，训练科学研究素质，培养严谨的科学态度； 3、培养学生运用化学观点来分析和处理问题的能力； 4、认识物质检验和测量在生产生活、化学研究中的重要性。 新课程的理念 高考必考的内容 第一节 定性分析 任务：是鉴定物质中所含有的组分，这组分可以是元素、离子、官能团或化合物。 学习目标：通过本节的学习，使同学们初步掌握物质检验的基本方法；提高分析问题和解决问题的能力；了解物质检验的化学方法在生产生活中的应用；培养学生的实事求是的科学态度。 定性分析就是对研究对象进行“质”的方面的分析，主要是解决研究对象“有没有”“是不是”的问题， 主要任务是确定物质的组分，只有确定物质的组成后，才能选择适当的分析方法进行定量分析，如果只是为了检测某种离子或元素是否存在，为分别分析；如果需要经过一系列反应去除其他干扰离子、元素或要求了解有哪些其他离子、元素存在，为系统分析。 建议：学生阅读 建议：学生举例 知识梳理 建议：学生阅读 1、物质检验的类型：鉴别、鉴定、推断 2、物质检验的方法：物理方法、化学方法 3、物质检验的实验步骤： 4、检验物质的基本要求及原则： 是归纳总结提高的过程 思考·实践 1．回忆常见气体、阴离子和阳离子的检验方法 2．回忆常见有机官能团的检验方法 建议：总结复习---课前或课上 例如： 合作·探究 合作·探究 设计实验，证明(NH4)2 Fe(SO4)2·6H2O （硫酸亚铁铵晶体）的成分中含有Fe2+、NH4+、SO42- 和H2O 固体试样 外观观察 初步推断 气体 加热 白色沉淀 液体 H2O 红色液体 KSCN溶液 新制氯水 推断 Fe2+ 湿润的红色石成蕊试纸 浓NaOH溶液加热 NH4+ 稀硝酸酸化的 推断 SO42- Ba(NO3)2