西餐厅礼节差异及标准服务程序.pdf

西餐厅礼节差异及标准服务程序 主 讲：李丹英 工作单位：怡景湾大酒店 一、问候语 早上好有以下几种问候 晚上好有以下几种问候 英国 Good morning 英国Good evening 德国 Guten morgen 德国Guten abend 法国 Bon Jour 法国Bonsoir 瑞士 Guete morge 瑞士Guete n`abe 二、西方礼节 餐桌礼节 A ．座位(Seating) 女士尚未入座，男士不可先入座。 无论男、女应养成由左入座的习惯。 B．介绍(Introduce) 用餐时，如有陌生人，主人 会帮忙介绍，