活性氧胁迫促进枯草芽孢杆菌WSHDZ-01过量合成过氧化氢酶.PDFVIP

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2019-02-21 发布于湖北
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活性氧胁迫促进枯草芽孢杆菌WSHDZ-01过量合成过氧化氢酶.PDF

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生物工程学报 Chin J Biotech 2009, May 25; 25(5): 786-792 journals.im.ac.cn Chinese Journal of Biotechnology ISSN 1000-3061 cjb@im.ac.cn © 2009 Institute of Microbiology, CAS CSM, All rights reserved 生物技术与方法 WSHDZ-01 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 姚丹丹 , 刘立明 , 李江华 , 华兆哲 , 堵国成 , 陈坚 1 , 214122 2 , 214122 : 研究了乙醇和H O 胁迫对芽孢杆菌(Bacillus sp.) WSHDZ-01 过量合成过氧化氢酶(Catalase, 简称CAT) 的影响。 2 2 在Bacillus sp.WSHDZ-01 培养体系中添加2.0%( V/ V) 乙醇, 胞内过氧化氢酶酶活达到 11 151 U/mL, 是对照组的2.5 倍。而在培养体系中添加0.3%( V/ V)H O , 则使胞内过氧化氢酶不断分泌到胞外, 胞外酶占总酶活比率增加至 27% 。基于上 2 2 述发现, 分别以不添加胁迫物(a) 、乙醇胁迫(b) 、H O 胁迫(c)为对照, 在培养体系中维持持续的乙醇和H O 胁迫, 结果 2 2 2 2 表明: 1) 胞外酶比例达到82.5%; 2) 发酵周期缩短为42 h, 比对照a 延长了6 h, 比对照b 和c 分别缩短了8 h 和6 h; 3) 生产强度达到470 U/(mL·h), 比对照a 提高了 18.6%, 为过氧化氢酶工业化生产奠定了基础。 : 活性氧胁迫, 乙醇, 过氧化氢, 过氧化氢酶 Overproduction of catalase by oxidative stress on Bacillus subtilis WSHDZ-01 Dandan Yao1,2, Liming Liu1,2, Jianghua Li1,2, Zhaozhe Hua1,2, Guocheng Du1,2, and Jian Chen1,2 1 Key Laboratory of Industrial Biotechnology, Ministry of Education , Jiangnan University , Wuxi 214122, China 2 School of Biotechnology, Jiangnan University , Wuxi 214122, China Abstract: We studied the overp