负载型纳米金催化葡萄糖氧化研究进展-摩擦学学报.PDF

　第２８卷 第１期 分　　子　　催　　化 Ｖｏｌ．２８，Ｎｏ．１　 　２０１４年２月 ＪＯＵＲＮＡＬＯＦＭＯＬＥＣＵＬＡＲＣＡＴＡＬＹＳＩＳ（ＣＨＩＮＡ） Ｆｅｂ．　２０１４　 文章编号：１００１３５５５（２０１４）０１００８９０７ 负载型纳米金催化葡萄糖氧化研究进展 １ １，２ １ １ １ ２ 林　凯 ，辛嘉英 ，陈丹丹 ，张兰轩 ，王　艳 ，夏春谷 （１．哈尔滨商业大学 食品科学与工程省重点实验室，黑龙江 哈尔滨 １５００７６； ２．中国科学院兰州化学物理研究所 羰基合成与选择氧化国家重点实验室，甘肃 兰州７３００００） 关键词：负载型金催化剂；制备；葡萄糖氧化 中图分类号：Ｏ６４３．３２ 文献标志码：Ａ 　　近年来，负载型金催化剂已广泛应用于催化各 应用． － ［１２］ 类氧化反应，如 ＣＯ氧化 、水煤气转换反 － － ［３４］ ［５７］ ［８］ 应 、醇醛的选择性氧化 、过氧化氢合成 、 ［９］ 挥发性有机物催化燃烧等 ．同时，负载型金属催 化剂（Ｐｔ、Ｐｄ）已应用于催化葡萄糖氧化制备葡萄糖 酸盐，但在催化反应过程中易发生催化剂钝化现 象，并且底物选择性低．生物发酵法是目前工业上 ［１４］ 图１纳米金催化葡萄糖氧化反应机理 生产葡萄糖酸的主要方法，除此之外有均相化学氧 Ｆｉｇ．１Ｍｅｃｈａｎｉｓｍｆｏｒｔｈｅｏｘｉｄａｔｉｏｎｏｆｇｌｕｃｏｓｅｔｏｇｌｕｃｏｎｉｃ 化法、电化学法等，但都由于副产物多、产物选择 ａｃｉｄｏｎｎａｎｏｇｏｌｄｃａｔａｌｙｓｔ 性差、能耗高等原因制约其发展．随着人们意识到 负载型金催化剂在催化葡萄糖氧化方面具有优越的 １．１沉淀沉积法 催化活性，这一研究领域已受到研究人员的重 沉淀沉积（ｄｅｐｏｓｉｔｉｏｎｐｒｅｃｉｐｉｔａｔｉｏｎ，ＤＰ）法是将 视［１０］．葡萄糖酸及其盐因其具有良好的生物相容 载体浸渍在前体物质ＨＡｕＣｌ溶液中，调整溶液ｐＨ ４ 性，已广泛用于食品、制药、造纸、混凝土工业 值７～１０，利用溶液中带负电荷的金物种与载体之 ［１１］ 等 ．负载型金催化剂具有催化葡萄糖氧化的活 间的静电相互作用在载体表面沉积．Ｄｅｌｉｄｏｖｉｃｈ等 性是由于纳米金颗粒（ｇｏｌｄｎａｎｏｐａｒｔｉｃｌｅｓ，ＡｕＮＰｓ）在 ［１１］ 人 以 ＡｌＯ为载体，与ＨＡｕＣｌ混合，以ＮａＯＨ δ ２ ３ ４ 载体上的高分散程度及其量子化状态引起的，但同 为沉淀剂调整体系ｐＨ值，反应１ｈ，然后在４００℃