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《包装设计实训》说课稿 艺术与设计系栾丽 各位评委老师，大家好!我说课的科目是《包装设计实训》，下面我将从课程 设置、教学内容、教学设计、教学组织与实施、课程建设规划、特色创新六个方 面来对本课程进行说明。 一、 课程设置 根据广告设计与制作专业的人才培养方案，《包装设计实训》课程是职业技 能课之一，是广告设计专业的核心课程。 课程着重进行包装设计实训，融职业素质教育、职业技术与技能教育于课程 教学Z屮，使Z具有”课程设计职业化、能力训练岗位化”的特点，目标是培养 具有包装设计技能的人才，以适应职业岗位要求。 对应的就业岗位有：包装卬刷公司（厂）、广告公司、礼品专业公司的包装 设计师。 课程代码：6701120202 开设时间是大二上学期，共计48课时，实践理论课比例2:1。 贯彻服务为宗旨、就业为导向、产学结合的精神，服务区域经济和社会发展 要求，提高学牛的实践能力、创造能力、就业能力和创业能力。 1.设计理念与思路 以能力为目标，项目为载体 工学结合、职业导向 教学理念 知识理论实践一体化 以企业需求为出发点，以工作过程为导向，关注职业素养与人文素养相结合，坚持可 持续发展的高技能人才培养。 ?本课程作为专业核心课程之一，需要全面介绍相关的概念、实践运作过程 等。注重相关专业知识的介绍，从包装设计理论和设计实际入手，深入浅出地介 绍包装设计的实用知识、设计人员应具备的基木素质、以及作为一名包装设计师,必须涉及多种学科的知识，熟悉与商品包装设计有关的的法律法规。 ?通过简练的理论介绍，使学生能很快拓展知识面，对包装设计理论构架有 一个全面的认识，教学内容注重与理论与实践的紧密联系，课程设计与实际设计 项目相结合。理论教学内容也安排穿插一些经典案例，打开学生的思路，拓展学 生的视野。 2.结构体系 以就业为导向的课程设置 0 fl 3 _ 基础知识模块 专业知识模块 拓展知识模块 1 ■ ■ ■ 职业基础能力模块 专业基础能力模块 专业核心能力模块 拓展能力模块 思想道德修养与 设计素描 法律基础 设计色彩 包装材料与加工 包装管理与法规 形势与政策 设计槪论 包装印刷 包装工艺与设备 毛泽东思想和中国特色 工程制图 包装结构设计 运输包装、 社会主义理论体系概论 三大构成 包装装潢设计 印刷色彩、 大学英语 应用装饰图案 包装样品设计 商业摄影、 信息技术基础 二维图像设计Photoshop 与制作 装饰艺术、 大学生就业指导 二维图形设计Illustrator 广告设计 军事理论/安全教育 字体与版式设计 美育 效果图表现技法 从理论层面系统介绍包装设计的基木知识。在理论知识和设计实践方面进行 较好的结合，并以现代包装设计的视点，结合国际包装设计发展的趋势，对原有 的专业知识进行梳理和充实。 二、教学内容 课程内容的选取依据是包装设计工作岗位工作流程，沿工作过程整合优化教 学模块，以企业实际项目为载体，实施模块化教学与项目教学。根据包装公司发 展需要和依据基于工作过程的人才培养方案，从学习型工作任务出发，针对包装 设计、印刷设计工作过程，以市场需求为导向，以应用性为目的，依据真实的工 作任务驱动项口情境來选取、组织和安排教学内容。 把课程体系结构分解为了“茶叶包装设计一酒类包装设计一食品类包装设计 -化妆品包装设计”四个学习情境模块，在各个学习情境中交叉选择学习内容， 融合“设计技能、印刷工程”的实际能力要求，并不断引入包装、印刷设计的新技 术，使课程体系紧贴市场需求，课程内容真正成为学生理论与实践最好的案例。 在包装设计课程中，实施项目教学，分项目小组推行真实的包装设计工作过 程教学模式，实现课程设置职业化、能力训练岗位化、素质培养企业化、实训环 境仿真化。培养学生包装设计的实用知识技能和职业素质。 教材特点分析 以案例带动教学，突出“工学结合的理念；重点明确、简明扼要；适应、适 用于培养包装设计所需的专门人才。 由于《包装设计》课程是一门技术性专业课，涉及许多实际问题，而且有部 分教学内容较难理解，需配有大量实物或案例。因此充分利用多媒体授课以更形 象、生动、直观地表现这部分教学内容，有利于学生掌握难点内容。 三、教学设计 1 ?学情分析 （1） 学生状况 优势 课堂教学过程屮思维活跃，学习积极性较高。 劣势 大部分学牛对包装设计没有系统的认识，需要在实践中启发、讲授课程。 （2） 就业行情 被调研单位 类别 数量 对包装设计人才的 要求 需要 （人） 比 例 婚纱影楼 5 后期修图 20 90 % 艺术摄影 10 76 % 包装形象设计 24 92 % 广告公司 8 企业形象设计 20 100  % 广告创意 10 50 % 包装设计 8 50 % 艺术摄影 4 40 % 网络公司 6 网页设计 8 80 % 网