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移动电话的礼仪 ——商务使用“ 三” 原则 不响：“我为你而关机” 不出去接听： “用心不专” 不听：“三心二意” “关机、震动、转移呼叫、交由他人代管” 礼仪培训商务礼仪培训六 宴请准备 ☆目的性（明确规格） ☆对象性（明确吃的内容） “吃特色、吃文化、吃环境” “洋人吃土、土人吃洋” “中餐菜系、西餐菜系” 中餐的餐宴礼仪 点菜原则： 主培方点菜 买单者点菜 领导点菜 尊者点菜 筷子禁忌： 忌敲筷子 忌横竖交叉摆放 忌插筷子 忌筷子打架 忌舞筷子 常见误区： 挣抢点菜 以自我的好恶选择菜品 目中无人，自己先吃 筷子越过别人的筷子夹菜 嘴巴不停的发出声响 劝酒夹菜 ——点菜原则、筷子禁忌及常见误区 中餐的餐宴礼仪 ——中餐的座次礼仪 单主人宴请 双主人宴请 主人 2 3 4 5 6 7 8 1 客人 第一主人 2 3 4 5 6 7 1 第一主宾 8 第二主宾 第二主人 正门 正门 “面门为上、以右为上、离远为上” 中餐的餐宴礼仪 ——中餐的座次礼仪 中餐团体宴请 中餐团体宴请 1 2 3 4 5 6 7 正门 正门 1 2 4 3 5 6 7 8 9 “面门为上、以右为上、离远为上、居中为上” 中餐宴请外宾礼仪 ——西人“ 六”不食 不食动物内脏 不食动物头和脚 不食宠物 不食珍稀动物 不食淡水鱼 不食无鳞、无鳍鱼 西餐的餐宴礼仪 ——西餐的座次礼仪 第一主宾 男主人 女主人 正门 “以右为上、面门为上、离远为上” 西餐的餐宴礼仪 ——西餐的十种“ 正确” 做法 入座后做自我介绍 从椅子左边入座 刀叉等餐具从外往里使用 刀叉一旦开始使用，不再放回餐桌 咖啡勺、茶勺放在托盘里 用餐速度和其他人保持一致 配合女主人的指令语 餐巾开始使用后将不在接触餐桌 在品尝食品前不撒盐或添加调料 一次只切一块食物 西餐的餐宴礼仪 叉子固体在左侧 刀 勺 及 液 体 在 右 侧 正式晚宴 “餐具从外侧用起”、“别人的用餐错误不提醒” 西餐的餐宴礼仪 ——正式西餐“ 七” 道菜 开胃菜 汤 鱼 果汁蛋奶冻（清口） 肉类或禽类 色拉（配奶酪） 甜食 咖啡 西餐的餐宴礼仪 ——正式西餐晚宴餐具的摆放 “2点及10点，我在休息” “错误摆放方式” “10点20，我已用完 西餐的餐宴礼仪 ——西餐中的酒与菜的配合 汤配雪梨酒 鱼配白葡萄酒 肉配红葡萄酒 点心配香摈酒 1、红酒饮前打开斜放约1小时 2、寒冷季节，握住红酒杯使之升温 3、白葡萄酒应浸泡在冰酒器中20分 4、一个酒杯仅喝一种酒 5、品酒看酒庄和年份 6、法国波尔多区产的酒最好 商务礼仪培训商务礼仪培训七 商务会见礼仪 商务介绍的礼仪 使用名片的礼仪 商务迎送的礼仪 自我介绍三要素 要素一：先递名片再介绍 作用：索要名片、加深印象、 节约时间、宣传自己 要素二：时间要简短 要素三：内容要完整 第一次介绍使用全称“人大与人大” 、“作协与做鞋” 提供单位、部门、职务、姓名4要素 递送名片的原则 做好递交前的准备 掌握递送场合和时机 应双手拿名片的上方，字体正对客户递过去 递送顺序：由尊而卑、由近而远、顺时针 细节是魔鬼 问题： 那些东西属于男人三件宝 三一定律： 鞋子、腰带、公文包 男人三件宝：钢笔、手表、打火机 剪掉你的鼻毛！ 刮掉你的胡子！ 去掉你的体味！ 不要相信穿着破皮鞋和不擦皮鞋的人。 ——华尔街俗语 商务礼仪培训三 商务 公务 举止 你的行为就是你的第一张名片 体态---- 无声的语言 标准姿势 正面看：头正 肩平 侧面看：含颌 挺胸 收腹 好处：帮助呼吸,改善血液循环， 减缓身体的压力 男性标准站势 ☆体现刚健、潇洒、英武、强壮