语文人教版八年级下册《端午的鸭蛋》.pptVIP

第17课; 童谣 五月五,是端阳; 插艾叶,挂香囊; 吃粽子,撒白糖; 龙船下水喜洋洋。; 农历五月初五，俗称“端午节”，是我国的传统节日之一。端午节相传是为了纪念我国历史上伟大的爱国主义诗人屈原，与中秋节、春节合称“三节”，在中国传统节日中很为人们重视和喜爱。端午节这一天必不可少的活动有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒等。;艾草;1．理清行文思路，了解作者闲适自由的写作风格。 2．品味本文平淡自然而又韵味十足的语言。 3．了解传统民俗，培养爱家乡、爱中华民族的情操。; 汪曾祺（1920—1997），江苏高邮人。 早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编辑。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》《大淖纪事》，已出版《汪曾祺自选集》等。;一、预习检测;;;二、合作探究;1、作者家乡的端午节有哪些风俗？其中哪些是高邮特有的?本段从端午习俗讲起有何作用？;2、请概括作者家乡鸭蛋的特点，并找出相应的语句。(语句可以在课文中勾画)并以“这是 的鸭蛋，因为 （找出文中相关语句）”为句式说一段话。;;3、围绕端午的鸭蛋作者写了哪些日常小事？;（三）品深情;明确：赞美、自豪、热爱。;;;;3、作者对小小的鸭蛋及像挑鸭蛋这样的小事如此津津乐道呢，这些东西背后是不是有更深刻的感情呢？;（四）析语言; 例： “端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。” ;示例：;例： “我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”;例： “一般是敲破空头”“白嘴吃也可以”等;三、课堂巩固 汪曾祺有时只用一两个字眼就能写出事物的特色神韵。 ;2、苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！（从修辞角度赏析）;总结课文;拓展阅读汪曾祺《多年父子成兄弟》;拓展阅读赵丽宏 《多年父子成兄弟》;《咸菜茨菇汤》 汪曾祺; 故乡的端午 清晨推窗，扑面而来一股青青的草叶馨香， 空气中流淌着淡淡的艾草味，还有粽子的香味儿！ 又是一年端午节。 　　 家乡有一种传说，端午这天，用黎明前采下带 着露珠的车前草加水炖鸡蛋，吃完鸡蛋，再喝尽汤， 肠胃不容易生病。　 　　端午这一天，还要到山中采艾草，据说能避邪祛 病。插一把在门边、窗缝，先把蚊子、苍蝇熏个晕 头转向，怎么传播疾病？姥姥总在这天缝一个艳艳 的荷包给我，那种像小耳朵一样的小布袋，里面装 了艾草和朱砂。挂在脖子上，能保佑孩子平安健康。 还要用艾草煎汤擦身，说这样就不怕蚊虫叮咬，不生 疮包。 ; 在端午，最费心思的还是粽子。妈妈总是在端午的前一天就开始动手：先要把买来的芦苇叶和我们到山里采来的菠萝叶，用温水泡在大盆里，再把糯米和香米洗净淘好，要泡上一天才行。到下午吃过晚饭，就开始包粽子了。先把馅心摆好，然后用各色的线缠绕。苇叶粽子有三个角、四个角、八个角的，菠萝叶都包成两个抱在一起的长方形。满满一大锅五颜六色、形态各异的粽子排排好，然后上面压一层笼屉，笼屉里放满鸡蛋，水要漫过鸡蛋，再盖好锅盖，放到文火上煮。要这样慢慢慢慢地煮一夜，中间妈妈总还起来添一次水。 早晨从林中回来，一进家门，先深深地吸一口气， 啊，香味都窜出来了！我们围在锅边，看妈妈打开锅盖。 一下子，屋里满是苇叶和菠萝叶的香味，白白的、浓浓 的。吃一个粽子，喝一口妈妈炖好的车前草鸡蛋汤，闻 着撞来撞去的艾草的香气。啊，端午真好！;　 离开了家，端午节不再那么繁琐和细腻。但是，只要清晨有朋友和亲戚提了热热的粽子和温乎乎的鸡蛋来，或者有人轻轻地递过一个小耳朵一样的荷包，所有的心情就全成了一种热热切切想哭的感觉，很柔软很温暖。 那暖暖甜甜的粽子香，那四处流淌的艾草味，那浓浓的情意和绵绵的牵挂，无论身在何方，年年端午，又让人品味起故土家园的温馨和美。