课件：第十一章 肥胖的运动与饮食疗法.ppt

饮食减肥原则 合理饮食，减少热量的摄取 食物多样化，高蛋白、低脂肪、低糖饮食为主，多吃蔬菜和含纤维素多的植物，每天适量饮水 饮食应以清淡少盐为主，尽量不吃油腻、过咸、含高热量高脂肪和烟熏、油炸的食物，做荤菜应用清蒸、炖、煮等健康的烹饪方法 少吃或不吃零食，少喝含糖饮料，戒烟限酒 饮食有规律，定时定量，细嚼慢咽，不求甚饱，早餐不可少，晚餐量要少，克制暴饮暴食 减肥食谱“一至六” 一是一杯牛奶。每天喝一杯250克的纯牛奶(或酸奶)。 二是两份粗饭。在主食之外，最好在晚餐时吃一份100克薯类或一份100克粗杂粮食品（如粗制面包、玉米面饼子等），增加饱腹感，降低过于旺盛的食欲。 三是三种水果。比如在冬天，每天要吃一个苹果、一个橘子和一种其他水果，如山楂、大枣、梨、柿子，三种水果共约300克。 四是四份高蛋白食物。一份是50克豆制品，一份是50克鱼，另两份是分别不超过50克的鸡蛋和肉类（鸡肉、瘦猪肉或牛羊肉），平均每天合计为150～200克。 五是500克蔬菜。其中至少一半应是深色蔬菜。 六是六杯水。每天要喝不少于六杯即超过1500毫升的白开水或茶水。 减肥误区 误区一：减肥就是减轻体重。 误区二：体重降得越多越好。 误区三：减肥越快越好。 误区四：食鱼肉蛋奶等高蛋白食物会导致肥胖。 误区五：饮水会使人发胖。 误区六：吃辛辣食物可以减肥。 误区七：只要多运动，便可达到减肥目的。 误区八：运动减肥有全身或局部的选择。 误区九：运动强度越大和越剧烈，减肥效果越好。 误区十：减肥与力量训练无关。 愿同学们拥有标准体重!完美身材!健康！ 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广告等 公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！ 致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求 * * * * 第十一章 肥胖的运动与饮食疗法 肥胖的概念 分类和形式 肥胖的判断 肥胖的危害 肥胖产生的原因 肥胖症的预防 肥胖症的运动疗法 肥胖症的饮食疗法 是指机体脂肪和脂肪组织过多，超过了标准体重或正常生理需要，并有害于身体健康的一种状态。 肥胖 单纯性肥胖继发性肥胖 肥胖分为两大类 单纯性肥胖 是一种找不到原因的肥胖，医学上也可把它称为原发性肥胖，可能与遗传、饮食和运动习惯有关，平时我们所见到的肥胖多属于此，单纯性肥胖所占比例高达99%。 肥胖分为两大类 继发性肥胖 是指由于其他健康问题所导致的肥胖，也就是说继发性肥胖是有因可查的肥胖。继发性肥胖占肥胖的比例仅为1%。 肥胖分为两大类 苹果型肥胖洋梨型肥胖 苹果型肥胖洋梨型肥胖 上身肥胖称为苹果型肥胖，主要内脏脂肪多，腰围（W）／臀围（Ｈ）男性在1.0，女性在0.8以上。苹果型肥胖容易引起糖尿病、高血压等疾病 苹果型肥胖 苹果型肥胖洋梨型肥胖 下半身肥胖称为洋梨型肥胖，脂肪主要堆积在大腿或臀部周围。从小就胖或是青春期肥胖或产后发胖，一般女 性肥胖多属此型。 洋梨型肥胖 判断肥胖的方法 根据肥胖度来衡量 肥胖度=(实际体重-标准体重)/标准体重×±100% 注：标准体重计算（南北方的划分是以长江为界） 南方人标准体重＝(身高(厘米)-150)×0.6+48 北方人标准体重=(身高(厘米)-150)×0.6+50 2. 根据体质指数来衡量 体质指数(BMI)＝体重(公斤)/身高(米)2 偏瘦 正常 超重 轻度肥胖 中度肥胖 重度肥胖 肥胖度 10% ±10%之内 10%~20% 20%~30% 30%~50% 50% 体质指数 18.5 18.5~22.9 23~24.9 25~29.9 30~39.9 40 肥胖的危害 肥胖影响人的寿命 肥胖症已被证实是人类长寿的主要障碍之一，肥胖症患者面临的死亡风险比体重正常的健康人高50％至100％，因病而死亡的患者中有15~20%合并有肥胖症。WHO已把肥胖症列为影响人类健康与长寿的10大主要威胁之一。 肥胖的危害 肥胖诱发多种疾病 肥胖症与糖尿病、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、呼吸通气不良、骨关节炎、痛风、胆结石、自身免疫性疾病、癌的发生，以及对各种应激的反应低下，不能适应环境骤变，不能抵抗各种感染，不能耐受麻醉和外科手术等有直接关系。 肥胖的危害