商务礼仪跟烟酒茶道资料.pptVIP

2.礼仪的核心 2.3酒后如何醒酒 蜂蜜水—— 酒后头痛 喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛 * 2.3酒后如何醒酒 新鲜葡萄—— 酒后反胃、恶心 新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。 * 2.3酒后如何醒酒 　西瓜汁—— 酒后全身发热 西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 * 2.3酒后如何醒酒 柚子—— 酒后口气 李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 芹菜汁—— 酒后胃肠不适、颜面发红 酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 * 2.3酒后如何醒酒 酸奶—— 酒后烦躁 蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 香蕉—— 酒后心悸、胸闷 　　饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。  * 2.3酒后如何醒酒 橄榄—— 酒后厌食 　　橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。 酒后忌饮茶： 　　李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。  * 3茶道 饮茶程序 喝茶技巧 喝茶禁忌 * 3.1饮茶程序 首先，茶具要清洁。 客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。 * 3.1饮茶程序 其次，茶水要适量 茶七饭八酒满 先说茶叶，先询问喝浓茶还是淡茶。茶叶不宜多，也不宜太少。茶叶过多，茶味太浓茶叶太少，冲出的茶没啥味道，曾有“夏饮绿，冬饮红，一年到头喝铁观音”的说法，绿茶与铁观音都有抗氧化功能。夏季出汗较多，对肌肤造成的负担也逐级提升，适时的多补充水分排毒养颜是夏季美容的必备良方 * 3.1饮茶程序 端茶要得法 按照我国传统习惯，都是用双手给人端茶的。双手端茶也要很注意，对有茶耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住茶底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身发烫，双手不好接近，有的用五指捏住杯口边缘就往客户面前送。这种端茶方法很不雅观，也不够卫生。请想想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗? * * 　　　　　　　　主讲师：王军杰 　　　　　　　　 商务礼仪之烟酒茶道 培训内容 一、什么是礼仪？ 1.礼仪的概念 2.礼仪的核心 3.学礼的意义 二、什么是商务礼仪？ 1.烟道 2.酒道 3.茶道 4.礼道 * 一、什么是礼仪？ 1.礼仪的概念 礼仪是一门综合性较强的行为科学，是指在人际交往中，自始至终地以一定的，约定俗成的程序、方式来表现的律已、敬人的完整行为。 * 礼仪的核心是尊重为本。尊重二字，是礼 仪之本，也是待人接物的根基。 2.1自尊 2.2尊他。 * 2.1自尊 自尊自爱“天生我才必有用” 尊职敬业“闻道有先后，术业有专攻” 自强不息“天行健君子以自强不息” * 2.2尊他 用五句话来概括对不同人的尊重体现的个人修养： 尊重上级是一种天职 尊重下级是一种美德 尊重客户是一种常识 尊重同事是一种本分 尊重对方是一种教养 * 2.2尊重他人的三原则 客人永远是对的 不随便打断对方， 不轻易补充对方， 不随意更正对方。 模仿对方 照镜子法则，人们喜欢跟自已一样的人。 赞美对方 伸大拇指一个指别人，四个指自己 指责别人一个指别人，四个指自己。 * 3.学礼的意义 简言之：内强素质，外塑形象 第一个作用：展现良好的个人素质与修养。 教养体现于细节，细节展示素质。 第二个作用：有利于建立良