课件：肥胖症的营养治疗.ppt

肥胖症的营养治疗 减肥药：二甲双胍、 奥利司它 阻碍油脂的 吸收 肥胖：脑垂体可能有瘤 减肥:高蛋白 低脂肪 相对低能量 充足维 生素矿物质 多纤维 适量糖 早餐：豆浆 稀饭 馒头 一、定义： 是指由于人体能量摄入过多，或者消耗太少，导致脂肪在体内堆积增多，表现为体重超过和相应身长所确定标准值20%以上。 判定标准： 1、标准体重法。 肥胖度（%）=[实际体重-理想体重]/理想体重*100%。 判断标准：肥胖度10%为超重，20%~29%为轻度肥胖，30%~49%为中度肥胖，50%为重度肥胖。 2、体质指数法：体质指数（BMI）=体重（kg）/[身长（m）] 2 WHO成人BMI正常范围为18.5~24.9，超重≥25.0，肥胖前期25~29.9，1级肥胖30~34.9，2级肥胖35.0~39.9，3级肥胖≥ 40.0。 中国成人体质指数评价表 评价 体质指数 正常 18.5~23.9 轻度消瘦 17~18.4 中度消瘦 16~16.9 重度消瘦 16 超重 24~27.9 肥胖 28 二、肥胖的影响因素 1、肥胖发生的内因：肥胖40%~70%由遗传因素决定。 2、社会因素：经济的发展，食物成份的改变，都影响肥胖。 3、饮食因素：进食速度过快，喜零食、甜食、夜宵等因素都影响肥胖。 4、行为心理因素：自卑、内向的儿童容易导致肥胖。 5、体力活动因素。 三、肥胖分类 1、遗传性肥胖。 2、续发性肥胖。 3、单纯性肥胖。 四、肥胖对健康的危害 （一）对儿童健康的危害 1、对心血管系统的影响。 2、对呼吸系统的影响。 3、对内分泌与免疫系统的影响。 4、对智力和发育的影响。 （二）对成人健康危害 1、死亡率增加。 2、易患糖尿病、高血压。 3、易患胆囊疾病。 4、易患胰腺炎。 5、易患内分泌失调。 6、易患梗阻性睡眠呼吸暂停。 五、营养治疗 1、限制总能量 1）节食疗法（1200~1800kcal）。 2）低能量疗法（600~1000kcal） 。 3）极低能量疗法（200~600kcal） 。 2、适量蛋白质：蛋白质占总能量的20%~30%为宜。 3、限制脂肪：脂肪控制在总能量的25%~30%。 4、限制碳水化合物：控制在总能量的40%~55%。少吃甜食。 5、限制食盐和嘌呤：食盐能引起口渴和刺激食欲。嘌呤可增进食欲和加重肝、肾代谢负担。 6、烹调方法：多用蒸、煮法，少用煎、炸法。 六、运动和药物治疗 1、尽量采用有氧运动。 2、药物：有中药及西药，目前能安全使用的药物数量不多。 谢谢 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广告等 公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！ 致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求 * * * * * * * *